pui prăjit este atât de popular, deoarece este foarte gustos. Poate fi consumate atât proaspete, cât și la rece, la un picnic sau ca o gustare. pui prăjit este atât de popular, care este inclus în meniul de aproape toate obiectele de lanturi fast-food și restaurant. În plus, toate tipurile de carne de pui doar vă puteți pur și simplu foc și de a lua masa de prânz excelent. În mod corespunzător de pui gătită este atât de delicios încât această plăcere se pot răsfăța doar câteva! Gătit pui prăjit la domiciliu are multe avantaje. Tu alegi cantitatea de ingrediente adăugate, iau toate cele mai recente, și puteți cumpăra carne de pui organic, dacă se dorește. Puteți adăuga diferite condimente și pentru a atinge gustul dorit. Fără îndoială, fiecare va prefera carnea de pui prăjit pentru masa de cină de familie decât oriunde altundeva, deci este o situație win-win. În acest articol veți găsi mai multe moduri de a gătit pui prăjit.
ingrediente Editare
escalopes pui prăjit:
1 pui cântărind aproximativ 1,5 kg, în împărțit în 8 părți, purificate din oase și piele.Ulei de floarea-soarelui pentru prăjire
pui prăjit în sud:
2 piepti de pui fara os si piele
Pregătiți scoicile. Scoateți pielea de pui si tendoanele. O bucată de pui cu două laturi ale filmului de plastic folie alimentară sau hârtie, este apoi rulat cu un sucitor. Sensul acestei operațiuni este de a netezi toate bucățile de file, oferindu-le o grosime de aproximativ 1 cm. Bucăți plate de file va arata acum ca scoicile.
Se taie pâinea în cuburi. Rășina acestor biscuiți. Se toarnă-le într-un bol sau o placă mică.
Sezonul scoicile cu sare și piper după gust. Aplicare cu pensula pe fiecare escalope puțin muștar, apoi se presara cu ierburi tocate.
Fiecare baie cotlet în ou bătut. Rețineți că ambele părți escalop acoperite uniform cu ou.
Roll-cotlete în pesmet. Încercați să păstrați fiecare escalop posibil, dens acoperite cu pesmet.
Se încălzește uleiul într-o tigaie. Adâncimea uleiului într-o tigaie trebuie să fie de aproximativ 1 cm.
scoicile Friptură în tigaie încălzită aproximativ 4 - 5 minute. Ei vor fi gata imediat ce acoperită cu o crustă aurie.
Scoateți scoicile din foc. Și a pus pe hârtie, astfel excesul de ulei scurs.
Serviti. Puteți stoca scoicile prăjiți într-un cuptor cald, până la servire.
Metoda 6 din 6:
Cum să dețină pui prăjit Editare cald
În toate opțiunile propuse de prăjire de pui, fript sfătuit anumite porțiuni. În acest caz, piesele deja prajite va trebui sa tina de cald. Aici este o modalitate de a stoca pui prăjit pentru a păstra prospețimea.
Se toarnă puțină apă la tigaie la cuptor. Rulati câteva bile de folie.
baloane din folie acoperă o foaie mare de folie suficient de mare pentru a rula toate piesele de pui.
Se acoperă și se așează în cuptor la o temperatură de 65-95ºC. Acum aveți un vapor acasă.
Păstrați puiul în cuptor înainte de servire. Acesta va fi un gust foarte delicat.
Regulamentul
* Dacă se prăjește bucăți de pui într-o tigaie, actualizează periodic uleiul, turnare se sprijină și firimituri de pâine, în caz contrar ei Undermountain.
- Dacă doriți să gătesc bine făcut și carne de pui crocante, se fierbe la foc mic.
Pentru o metodă mai ușoară de preparare a pui, se amestecă toate ingredientele într-o pungă de plastic. Adăugați la bucățile de pui și se agită bine. Adăugați câteva bucăți în pachet, astfel încât acestea sunt uniform acoperite cu marinata. Apoi dip în marinată lichid și se prăjește.