Fiecare hostess pregătește pui în cuptor prin diferite metode cu diferite adaosuri (mere, portocale, etc.) și condimente. Cuptorul este acoperit cu crocanta de pui maro auriu. Nu vă fie teamă că prin adăugarea de carne dulce de miere nu va funcționa. Acest pui poate decora orice masă, fie că este vorba de o vacanță, stând cu prietenii sau doar un motiv pentru a se bucura fel de mancare gustoasa nativ. Reteta se poate repeta chiar si gospodina cea mai neexperimentat - va apetisante și rafinat.
Pui întreg cu miere în cuptor
- pui întreg;
- preparate muștar - 2 linguri. linguri;
- lichid de miere - 2 linguri. linguri;
- Lemon - jumătate din întreaga porțiune;
- coriandru si curry - prin lingurița;
- Usturoi - 2 catei;
- sare și piper negru - gust;
- boia de ardei - linguriță;
- o crenguta de cimbru.
Este necesar să se spele carnea de pui în apă și a pus într-un castron adânc.
Într-un castron, se amestecă mierea cu muștar finit, se adaugă lamaie, cimbru tocat si cimbru, coriandru, piper, curry, boia de ardei și un pic de sare. Toate se amestecă cu grijă.
Obținut sos de miere frecat în carne de pui și film obvorachivaem (manșon). Rămas marinată pus pe răcire într-un frigider.
pui marinat pus coace în cuptor timp de 1,5 ore. Apoi se taie cu atenție din partea superioară a manșonului, astfel încât să nu se vărsa sucul și pune carnea de pui înapoi în cuptor. Acest lucru se face pentru a se asigura că puiul dovedit gustoase și clare. Asigurați-vă că crusta nu se supraîncălzească.
Vasul a terminat și decorați cu verdeață, puteți aduce la masă. oaspeții și familia dvs. vor fi in al noualea cer pe gustul unui pui.
Pui cu miere și cartofi în cuptor
- carcasă de pui - 2 kg;
- cartofi - 500 gr;.
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- Mierea - un cuplu de linguri;
- piper negru măcinat și sare.
Se spală carnea de pui bine, lăsați întregi sau tăiate în bucăți - este la latitudinea ta. În această rețetă, vom pregăti un întreg.
Se presara cu condimente noastre de carne, puteți lua un condiment special pentru carne. Fie un set standard - sare și piper. Sol pune doar un vârf de cuțit,
Acum se pregătească de miere condimente. Ia-un bol mic si se amesteca cu sos de soia, miere, toate se amestecă bine. În cazul în care obține o consistență uniformă. condimente A terminat freca puiul interior și în exterior. Se presara cu condimente, pus pe o foaie de copt și a pus în cuptor.
Pe foaie duhovochny toarnă puțină apă. În timp ce carcasă de pui la cuptor, coaja cartofii, se spală în apă și se taie în bucăți mici. cartofi feliați îmbrăcat cu sare și piper, și trimite-l în cuptor la pui.
crusta de miere este rapid devine roz, astfel încât, în scopul de a evita arderea de pui, se acoperă cu folie. Acest lucru trebuie făcut imediat ce suprafața devine crocant.
Cartoful va fi un fel de mâncare excelent pentru carne.
Pui cu miere în unt în cuptor
- carcasă de pui;
- unt - 100 gr;.
- Miere - 0,5 cani;
- muștar - 4 linguri. linguri;
- Sare - linguriță;
- curry - lingurita.
Ne spală puiul și se scoate din ea grăsime și interne fragmente inutile, tăiate în bucăți (la alegerea dvs.) și se adaugă până la un cuptor de copt, unsa cu unt.
Intr-un castron se amestecă miere, unt (topitură pre), curry, muștar și sare. Se toarnă sosul peste pui, întins pe o foaie de copt.
Se coc într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră până la atâta timp cât crusta este acoperit roșu de pui. Apoi acoperă cu folie și se coace până la făcut.
Gata de pui este trecut pe o farfurie, se presara cu ierburi proaspete felii și se servește.