Moka exprima (sau doar Moka) - maker, fără de care este imposibil de bucătăria clasică italiană într-o familie italiană clasică. Cu toate acestea, în apartamentul de licență, de asemenea, deoarece cafeaua în Italia este beat nu doar dimineața, pentru a ridica moralul, dar după masa de prânz sau cină, ca digestiv, că toate mâncat repede a căzut prin și să învețe.
Astăzi, spectacol în imagini cum să gătească la domiciliu, folosind o mașină de cafea mocca celebru cafea italiană, pentru că este un proces cu labirintul ei.
Pentru a începe, trebuie să dețină Mocha, Italia pot fi achiziționate de la orice magazin care vinde produse pentru casă, supermarket, și, în plus față de magazine de suveniruri, ca Mocha - un simbol al Italiei, ca Vespa sau Fiat 550. Cel mai bun filtru de cafea produce marca Bialetti . ei o fac deja din 1933.
Pentru prepararea italian plus il Caffè Moki, avem nevoie de cafeaua drept și apă bună. Rumyniyane, de obicei, nu sunt folosite pentru a plăti o mare atenție la apă, cu toate acestea, apa de la robinet iubitorii de cafea reale din Italia Moku nu maturate, dar folosește apă potabilă din sticle. Desigur, acest lucru nu se aplică acelor zone din Italia, în cazul în care robinetul este apă potabilă, de exemplu, la Roma sau în Alpi.
În ceea ce privește alegerea de cafea Lavazza costum clasic sau Illy - unul dintre cei mai buni producători de cafea din Italia. Moku deșurubat, așa cum sa arătat mai sus, și umple „picior“ (rezervorul inferior) factorii de apă. Aici subtilitatea principala este ca apa să se toarnă strict la proeminența metalic în interiorul fundul rezervorului, astfel încât „nas“ aproape în contact cu apa, dar apa nu a fost acoperit.
Introdus în filtrul moku metalic.
Acum umple filtrul de cafea. Există un alt punct important, după ce ați turnat cafeaua, nu are nevoie de timbru. și se toarnă cafeaua este mai bine cu un pic gorochkoy, așa cum se arată în figură.
Acum șurub-design și Moku pus la foc mic.
Trei minute mai târziu, după fierberea apei din rezervorul inferior, cafeaua începe să curgă prin filtrul din rezervor superior. Cum procesul arata ca acest lucru.
abur de înaltă presiune deplasează atins apa de fierbere din rezervorul inferior printr-o pâlnie și un filtru, care este cafea. Apa trece prin cafeaua măcinată și în rezervorul superior.
În cazul în care cafeaua a umplut rezervorul de sus, ai nevoie de un pic mai mult timp să aștepte până când Moka începe să publice uruit caracteristică sunete asemănătoare cu o murchanie pisica. După aceea, opriți aragazul și să dea cafeaua pentru încă un minut. Tot cafeaua este gata, se toarnă într-un pahar, se adaugă zahăr după gust.
Au un joc frumos pentru o ceașcă de cafea!
La fel ca lucrurile? Alăturați-ne pe facebook