Nunta celebrare - un eveniment care necesită o mulțime de efort și fonduri. La o sărbătoare festivă a trecut bine, este necesar să se dedice timp de gândire, prin ce fel de produse alimentare și băuturi vor fi pe masă. Cu mult înainte de triumful de cuplu și cei dragi se gândesc cum să calculeze meniul pentru nunta, astfel încât oaspetele bucurat tratează.
Sfaturi pentru cei care alcătuiesc meniul pentru nunta
- Pentru a determina alegerea de produse alimentare și băuturi pentru masa de sărbătoare, este necesar să se decidă cât de mulți oameni vor fi la eveniment. Este necesar să se scrie în jos numele celor care sunt sigur de a invita la nunta.
- Un alt punct important - aceasta este durata sărbătorii. Triumful este sărbătorită pentru numai două ore și se continuă până noaptea târziu.
- Pe lângă fiecare nume ar trebui să fie invitat să facă un semn pe ceea ce obiceiurile alimentare are sau ce dietă el observă. Pe baza acestor date, este necesar să se adapteze meniul. În cazul în care nunta este de așteptat general, ar fi dificil de a afla astfel de detalii pentru toți oaspeții. Deci, avem de a alege feluri de mâncare care atrag cei mai mulți oameni.
- Nu este necesar să se pregătească sau comanda feluri de mâncare necunoscute. Rețete noi, trebuie să încercați mai întâi.
Meniul de nunta tradițională estimată
În cele mai multe cazuri, o masă la o nunta este servit aproximativ la fel. Acesta este un grăunte rațional. Acest lucru este convenabil pentru restaurante și familii, care au cumpărat un banchet. Pe de altă parte, structura tradițională a meniului și așteaptă oaspeții. Nu mulți oameni sunt dispuși să ia în considerare o vizită la un eveniment de nunta, de a cunoaște ceva nou. Un set standard de tratează poate fi înlocuit parțial cu ceva special.
aperitive reci
Carne de tăiere - este carne prăjită și afumată, cârnați. Asigurați-vă că pentru a pune pe un farfurii de masă festive de delicatețe pește afumat și sărat.
Brânză poate fi reprezentat sub formă de tăiere și cuburi. Pe masă, ar trebui să existe mai multe soiuri de brânză.
Pe tăvile pot fi stabilite, și tăiate în felii, castraveți, ardei grași și roșii.
De obicei, plasate pe masa de caviar negru și roșu la frigider la rozetele. Pâine albă și unt, de asemenea, ar trebui să fie pe masă.
- Murate și sărate ciuperci și legume - o parte integrantă a sărbătorilor românești.
- Sandwich-uri, tarte și tartine decorate de masă și se bucură de oaspeți.
Dacă calcula corect meniul, gustări reci ar trebui să fie de patru sute de grame per persoană.
Salatele sunt calde și reci. Ele pot fi carne, legume și pește. Pentru masa de sărbătoare este selectat patru sau cinci feluri de salate. Cel mai adesea selectat pentru o vacanță tradițională românească, salate. Pentru fiecare persoană ar trebui să aibă aproximativ trei sute de grame de salata.
aperitive calde
Exemple de aperitive populare fierbinte:
- julienne de ciuperci
- fleică
- rulouri de primăvară
- Brânză, pesmet
- Legume fierte pe gratar
Gustări calde sunt preparate pe baza de calcul pe care o persoană ar trebui să aibă aproximativ o sută de grame de alimente.
feluri de mâncare principale
Farfuria principal poate fi preparat din carne, pui sau pește. Uneori face mai multe tipuri de feluri de mâncare principale pe care oaspeții pot alege opțiunea pe care le place. Joc pentru masa de sărbătoare este de multe ori fierte întregi. Uneori coapte întreg de porc. Peștii pot fi, de asemenea, pus pe masă nu este demontat.
Se folosește frigarui de popularitate, care pot fi, de asemenea, preparate din carne, pește, carne de pui sau de curcan.
Felul principal ar trebui să fie de aproximativ trei sute de grame pe oaspeți la toate suficient.
Pentru felul principal este întotdeauna sugerat garnitura. Versiunea cea mai comună a garnisiti în România - un cartof. Din ea puteți găti o mulțime de diferite tipuri de garnituri. În plus, este potrivit pentru orice fel de mâncare. Dar, în afară de garnitura de cartofi, puteți găti orez, paste sau legume fierte. Decorati trebuie să fie o sută cincizeci de grame pentru fiecare oaspete.
Desert și fructe
Fructe si fructe de padure pot fi furnizate sub formă de tocat sau gratar. Uneori, tăierea de fructe se decoreaza cu frisca. Puteți face salate de fructe sunt à la carte. Aceste deserturi sunt populare. Fructe în caramel sau pe bază de gelatină este, de asemenea, potrivit pentru masa festivă. Fructele de la ceremonia să fie de două sute de grame per persoană.
Principalul desert la principala vacanță de familie este tortul de nunta. Dar, în afară de l-au pus pe masă prăjituri, biscuiți și bomboane. În medie, o persoană ar trebui să aibă două sute de grame de desert.
Meniul de conferință se face, de obicei, în așa fel încât cantitatea totală de alimente, dacă vom împărți prin numărul de persoane, a fost o jumătate de kilogram pe persoană.
Champagne este luată la rata de o sticla pentru trei persoane, deoarece această băutură este consumată doar la începutul celebrării. Pune pe masa de vin roșu și alb, uscat sau dulce. Vinul cumparat o sticla pentru fiecare oaspete. lichior greu, cum ar fi vodca, coniac și whisky vândut pentru trei sute de grame pe persoană.
Pe masa de nunta trebuie să fie destul de simplu sodă și apă minerală, sucuri, băuturi din fructe, limonadă. Aceste băuturi trebuie să stoc pe doi litri pentru fiecare oaspete.
nunta va avea loc într-un restaurant sau acasă, este necesar să se înțeleagă modul de a face pentru meniul de banchet. Apoi, banii vor fi cheltuiți cu înțelepciune, iar oaspeții nu vor uita masa minunata.