Cod produs ulei de ficat nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. La urma urmei, în cazul în care majoritatea altor materii prime conserve afumate sau prăjite de ficat este pus în bănci sub formă de brânză. Deci, acesta își păstrează aproape toate proprietățile sale utile.
Ce este uleiul de ficat de cod cele mai delicioase?
Asta face parte din conserve „ficat de cod“?
Ca parte a conservelor „ficat de cod“ musafirii din România, ar trebui să fie doar ficatul, sare și condimente - frunze de dafin și piper negru. Mai mult decât orice în conformitate cu GOST nu ar trebui să fie acolo. Orice ulei vegetal, sau orice alt aditivi, apă sau bulion.
Ficatul sine - produs de grăsime. Fat este eliberat prin tratament termic. Acesta este sucul pe care îl vedem când deschidem un borcan. În cazul în care culoarea de ulei este galben deschis, atunci înainte de a vă produsul este de calitate foarte bună.
O comparație între două imagini conserve „din ficat de cod natural“
Am cumpărat două mostre de conserve „din ficat de cod natural“.
- Primul costă 155 de ruble pentru un borcan standard de greutate de 230 de grame.
- Pentru al doilea eșantion, am plătit 95 de ruble. Ca parte a primului eșantion de ficat de cod, cod naturale, condimente, sare. Locul de origine - Murmansk, loc direct captura.
În plus, etichetarea spune că produsul este fabricat la bordul unui trauler de pescuit într-o zonă curată a Atlanticului de Nord. Compoziția a doua probă este identică cu prima. Made păstrează în regiunea Murmansk. Cu toate acestea, informațiile principale ale unui produs brut este fabricat, producătorul nu are.
Related: Salata cu salata de ficat de cod cu ficat de cod
- La numărul unu eșantion (produsul care este preparat din furaje proaspete) culoare gras, mic produs ulei galben fără impurități străine suspensii. În proba numărul doi întuneric culoare ulei, ficat gri-maro, se poate vedea că produsul este fabricat din materii prime congelate. Să vedem cum îngheț va afecta gustul alimentelor conservate. Ficatul era sărat, există un gust rânced și o amărăciune foarte puternică pe limbă. Proba numărul unu este foarte dulce, fără gust străin senzații.
- Buna probă a fost mai bine. Se pare că, pentru a salva pe aceste bunuri conserve nu sunt în valoare de ea. Ia uleiul de ficat de cod, produs în mare, plutitoare fabrica - este o garanție că produsul este fabricat din materii prime proaspete. Să acorde o atenție la data de expirare: în ficat, nu este mai mare de 30 de luni. Doar uita-te la borcan, acesta ar trebui să aibă o suprafață curată, uscată, fără urme de rugină și urme de lovituri. Deschideți Conservate este mai bine să schimbe într-un bol de sticlă și se păstrează în frigider timp de 2 zile.