După ce, la un moment dat, suntem în căutarea de anason și botanist aprovizionat, pentru că se credea că vindeca insomnie și ajută persoanele cu mușcături de șarpe. Secole au trecut, au schimbat multe, dar un lucru rămâne aceeași - anason încă considerat o plantă medicinală, extract de semințe sale este utilizat într-un vis urât, dar uleiul de anason protejează împotriva mușcături, nu numai din șarpele, și de la țânțari.
Ce este anason
Anasonul ordinară este un arbust mic de ierburi, până la o jumătate de metru. Aceasta planta este o plantă anuală, respectiv, exact un sezon de creștere. Frunzele superioare de anason subțiri, în formă de frunze de mărar, dar mai mic radical diferit de sus: acestea sunt solide și au o formă de intepare. Dar absolut toate frunzele au un gust puternic de frumos și sunt potrivite pentru consumul uman.
Alegerea unui loc pentru plantare
Anason obișnuită iubește locuri calde direct sub soare, pentru că, în ciuda faptului că anasonul este considerat a fi plante umede și rezistente la frig, înflorire și coacerea semințelor fără soare este practic imposibil. Fii atent la sol, ca și pentru cultivarea de anason solurile podzolice și bog nu adecvate. Pentru cultivarea acestei plante au nevoie de un pământ neutru sau alcalin lumină.
Un alt factor important: Nu planta aproape de coriandru anason, deoarece acestea suferă de aceeași boală, și ei au aceleași dăunători.
Se prepară un pat
Este semănatului de dorit pentru semănat anasonul se pregătească să scadă (este posibil și la începutul iernii, în cazul în care condițiile meteorologice permit acest lucru, așa că dacă aveți fereastra nu este temperatura și stratul de zăpadă la zero, nu este prea târziu pentru a pregăti un pat pentru anason însămânțarea de primăvară).
Se pune pentru debarcări noastre viitoare cu atenție friabil sau sape o fântână, și apoi a face compost sau humus. În cazul în care pregătește un arc de pat, facem până relaxarea compostului și săpat porțiune.
Se prepară semințe
Semintele de anason înainte de plantare este cel mai bine să se înmoaie timp de câteva zile, pentru a oferi prietenos lăstari. Apa ar trebui să fie schimbate în fiecare zi. În același timp, uitam de culoarea semințelor, în cazul în care și-au schimbat culoarea la negru sau maro, semințele sunt mai bune pentru a arunca imediat, ei nu vor da răsaduri.
Plantarea anason
Plantarea semințelor acestei plante. Atunci când se plantează rate per 1 metru pătrat a fost de numai 2 grame de semințe. Semințele plantate la o adâncime de aproximativ 2-3 cm, distanța dintre plantele ar trebui să fie de aproximativ 10 centimetri, iar între rânduri - 20 de centimetri. După plantare, înainte de răsărire, solul trebuie să fie bine hidrateze și pentru a preveni uscarea acestuia afară, deoarece aceasta duce la germinare întârzie, ele pot să apară în aproximativ o lună de la plantare.
Îngrijire anason
Anason - una dintre plantele cele mai nepretențioase și nu necesită îngrijire specială. Singurul lucru pe care trebuie cât este necesar pentru a elimina buruienile, slăbiți solul și apa planta.
recoltare
Colecta semințele de anason, atunci când umbrele devin de culoare galben-maronie. Acestea sunt tăiate, grinzi cravată, dosyhat agățate în zone bine ventilate inflorescențe jos. Odată ce semințele sunt uscate, ele sunt separate de „umbrele“.
cerere
De fapt, spectrul de acțiune foarte anason, folosite în scopuri medicinale și semințe (fructe) de anason, deoarece acestea au un diuretic, antimicrobian, expectorant, antiinflamator și laktogonnym acțiune. În plus, infuzia de semințe de anason stimulează activitatea digestiv.
Dar, anasonul este importantă nu numai pentru semințe și alimente sunt utilizate, de asemenea, frunze tinere (adăugate la salate și ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare), semințe, inclusiv imature (de altfel, semințe de anason sunt folosite pentru prepararea celebrului anisette) .