Cotlete de la piept de pui pas excelent cu retete pas cu fotografii

Cotlete de piept de pui - este fel de mancare foarte gustos, care poate fi făcută pentru cină sau prânz. Chiftele din această parte a carcaselor de pui sunt obținute lumină, suculent și parfumat.

Principalul lucru - în timpul fierberii tratează pentru a observa exact reteta si nu uita condimentele, care le fac burgeri plăcut și rafinat. Deci, cum gătesc eu asta fel de mâncare? Acest lucru va ajuta la scăderea următoarele rețete.

Chiftele simple de piept de pui

Componentele care vor fi necesare:

• piept de pui 300 grame;
• Un ou de pui;
• Făină - 1 lingura mare;
• Ceapa - 1 cap;
• 6-7 tulpini de mărar și pătrunjel;
• Un pic de condiment;
• Un vârf de cuțit de sare și piper negru măcinat;
• Biscuiți pentru breading;
• De legume (cele mai frecvente) ulei.

Durata de preparare - 60 de minute.

Valoarea nutritivă - 190.

1. Piept de pui se spală bine, uscați-le și să taie bucăți de mediu;

Omiterea tocător de carne sau într-un procesor de alimente;

Ceapă curate din piele și se taie în cuburi mici. Adormi la umplutura;

Apoi se adaugă condimente, sare și făină. Toate framanta bine până la o structură uniformă;

Apoi amestecul recruta lingură pentru chiftele, nu cotlet laminate în pesmet. Doar formează celelalte briose;

Pune prajit intr-o tigaie și se prăjește pe ambele părți, până când crusta aurie;

Cotlete de pui

Vom avea nevoie de următoarele:

Perioada de preparare - 60 de minute.

Cât de multe calorii - 190.

chiftele reteta de pui cu ciuperci la cuptor

Care au nevoie de produse:

• O lira de piept de pui;
• 200 de grame de ciuperci (ciuperci);
• Ceapa - 1 buc;
• 2 linguri mari de lapte;
• 1 widget ardei grași;
• 2 lucruri catei de usturoi;
• Aproximativ 100 ml smântână sau cremă;
• Pătrunjel și mărar - 6 tulpini;
• Un pic de condimente;
• Sare și piper negru măcinat - toate la 1 linguriță.

Perioada alimentară - 60 de minute.

Nivelul de calorii - 154.

Progresele înregistrate în procesul de preparare:

1. Piept de pui spălate obsushivayut, elimina piei și oase. Se taie în bucăți mijlocii. Se mărunțește într-un blender și derula o mașină de tocat carne. Pune carnea de pui tocată într-un castron;
2. Ciupercile se spală, se curăță și se taie în felii subțiri;
3. Din coaja bec de separare și se taie în felii mici;
4. În ulei fierbinte toamna ceapa adormit cu ciuperci și se fierbe până ciupercile fierte;
5. Toamna ciuperci zazharku adormit în pui tocată;
6. Apoi, carne tocată se toarnă lapte rece și se amestecă bine, carne de vită nu trebuie să fie prea lichid;
7. semințe de ardei dulci și curățate de pătrate mici tăiate, a încercat să-l taie cât mai fin posibil. Adormi la cupa cu toate componentele;
8. Tulpinile de spălare verde și se taie în bucăți mici. Pune ierburi într-o ceașcă;
9. catei de usturoi sunt curate și stoarcere prin presă. Asezonate cu umplutura de usturoi. De asemenea, adăugarea la sare, condimente si piper negru;
10. La final a pus la smantana sau crema. Toate se amestecă bine;
11. Intindeti pe hârtie de copt pergament sau strat cu ulei vegetal său;
12. Formăm chiftele mici de carne tocată și locul pe o foaie de copt;
13. Cuptorul este încălzit până la 180-200 de grade, și se îndepărtează de la chiftele pan;
14. Ne rezervam se coace 35-40 de minute;
15. Dupa prajire cotletul pus pe o farfurie și se servește cu sos de smantana.

Carne de pui Kiev pui

Durata de gătit - 60 de minute.

Vom proceda la prepararea:

1. Dill crengute pătrunjel spălat, obsushivayut și se taie în bucăți mici;
2. Unt, dedurizată la starea medie, adăugând la ierburile zdrobite, sucul de lamaie, un pic de sare și se amestecă;
3. Apoi ne sub formă de unt, cârnați mici. Pentru a face acest lucru, vom colecta uleiul în mâna lui, pumnul szhivaetsya și descleștarea. Cârnații rezultate elimina un congelator pentru ceva timp pentru a finaliza solidificare;
4. Se prepară din carne. Sânii sunt spălate, îndepărtați pieile și obsushivayut;
5. Fiecare sân tăiat în două bucăți. Neaparat o singură bucată ar trebui să fie mai mare;
6. Un sezon mare, cu o bucata pe toate părțile cu sare și condimente;
7. Pe lângă o bucată mare de un laic bucată mică, a pus cârnați ulei si infasurati usor. Recoltarea în frigider;
8. Puneți ouăle într-un castron, se adauga apa si se amesteca bine. Cotlete scoaterea din frigider, dip în amestecul de ou, pesmet și se prăbușește pe toate laturile. Recoltarea în congelator timp de 10-15 minute;
9. După această dată înmoaie în amestecul de ou și se rostogoli în aluat;
10. Apoi se toarnă în ulei Friteuza este încălzit și prăjit cotlet acolo pe toate laturile timp de 10 minute;
11. Apoi, întinse pe o chiftele de copt, pre-unse, și pune în cuptor;
12. Se coace 15 min la temperatura standard de 200 de grade.

Știi cum să gătească o supă de dovleac gourmet pe reteta noastră?

Delicious varza Ciorba cu ciuperci. Ia act de rețete tradiționale din bucătăria rusă.

Chiftele dietetice de pui fraged aburit

Avem nevoie de următoarele:

• piept de pui - 400 grame;
• 60 de grame de făină de ovăz;
• 200 ml de apă;
• Un ou de pui;
• Ceapa - un lucru mic;
• Puține săruri;
• Vegetale (cel mai simplu) ulei.

Durata de preparare - 50 minute.

1. piept de pui se spală, se îndepărtează pieile, uscate si taiate in felii medii. Sulurile pisa tocător de carne sau un blender;
2. Apa este încălzită la fierbere și răspândit fulgi de ovăz. Plecăm de ceva timp până când fulgi de umflare;
3. După umflarea fulgi le pun în umplutura;
   Divizarea unui ou de pui și pus în paharul cu ingrediente;
4. Ceapa pentru a curăța, se taie pătrate mici și se prăjește puțin în ulei vegetal. Am răspândit ca bază pentru chiftelute;
5. După adăugarea unei puțină sare și se frământă temeinic până la o structură uniformă;
6. umplutura dietetice ar trebui să fie aburit. Cel mai bine este să multivarka sau cazan dublu utilizare;
7. Matrițele de plastic pune bazele pentru chiftelute, toca le va fi bun pentru a menține forma;
8. Apoi mucegaiuri răspândit în multivarku, programul set „Pe o pereche de“ rezervă pregăti 18 minute;
9. Dupa aceasta, gata să se răspândească cotlete pe o farfurie și se servește.

sfaturi utile

• Cotlete dovedi licitație și suculentă în cazul în care carnea de vită a adăuga un pic de lapte;
• Prăjitura se poate face cu umpluturi. Umplutura poate fi făcută din ciuperci, brânză sau unt;
• Cel mai bine este să adăugați carne tocată niște sare în cele din urmă, cât mai multe condimente contin deja sare si sare poate merge prea departe.

burgeri suculent și moi, și cu o garnitură sau sos - este foarte gustos si aromat fel de mâncare, înainte de care puțini pot rezista. Asigurați-vă că pentru a face acest fel de mâncare pentru cină sau prânz, și familia ta va iubi!

articole similare

• Cotlete de la piept de pui - Retete cu fotografii

• Cotlete de la san - un pas cu pas reteta fotografii

• Cotlete de la piept de pui