Cum de a face conserve din macrou în ulei multivarka
ingrediente:
- 2 macrou
- 1 lingura zahăr
- 1 linguriță sare
- 300 ml de ceai negru puternic brewed
- 150 ml de ulei de floarea soarelui
- 0,5 linguriță piper negru măcinat
- 2 linguri 9% oțet
- 1 linguriță semințe de coriandru
- 2-3 frunze de dafin
ulei Macrou obținut în licitație multivarka, gustos, suculent și savuros. Mai mici oase coaste rastushivayutsya bine și creasta pot fi îndepărtate cu ușurință. Întregul proces este ușor și nu are nevoie de dvs. „stând la aragaz,“ trebuie doar să pună totul într-un castron și rula programul. Preparat bine pentru această rețetă pește pot fi consumate imediat, sau de a face pregătirile pentru iarnă, și rola de până la bănci.
Conserve au fost destul de popular acum recent ca 20-25 de ani. Acum, mulți încearcă să mănânce produse proaspete, cu toate acestea, și acest fel de mâncare sunt fanii săi. În plus, este foarte convenabil pentru a deschide un borcan de conserve și o gustare rapidă. Mai mult decât atât, bine lor de a lua un picnic sau o excursie. Desigur, astăzi, în orice magazin, puteți găsi cu ușurință conserve de pește din diferite specii. Cu toate acestea, pentru a pregăti acest fel de mâncare la domiciliu, nu va fi dificil. În plus, puteți oricând să adăugați condimentele preferate. Și un alt punct important - Conservate de casă cu siguranță nu conțin conservanți sau substanțe nocive (dacă nu adăugați), astfel încât să puteți avea încredere în calitatea produsului.
Astăzi vom pregăti conservele de macrou în ulei pentru iarna, și ne va ajuta în această unitate de bucătărie mare - multivarka (modelul I VES electric SK-A12). Aceasta reteta este de bază, acesta poate fi modificat prin adăugarea de alte mirodenii și eliminarea celor care nu le place.
Metoda de preparare
- Pentru a pregăti produsele necesare. Pește pentru a alege mai multa grasime, cel mai mare posibil. Pielea trebuie să fie netedă, lucioasă și nedeteriorate. macrou congelat confortabil, curat și se taie fără sfârșit de dejivrare. Pește suficient de impregnare la temperatura camerei, timp de aproximativ o oră și se poate proceda la preparare. Ceaiul negru fără utilizarea aditivilor în mod necesar sudurii foarte robust (2 linguri de sudura in 300 ml apa).
- Intestinul de pește, să acorde o atenție specială a filmului negru in interiorul abdomenului. Ei trebuie să fie eliminate complet, sau în produsele alimentare conservate finite, acestea vor da un gust amar. Carcasele tăiat în bucăți a la carte. Dimensiune - la cerere. Se toarnă sarea, zahărul, condimentele necesare, coriandru, frunze de dafin. Semințe de coriandru pot fi pre pic de un pisa, astfel încât au dat cel mai bine aroma lor. Dacă vă place „spiritual“, bun pentru a adăuga ardei roșu fierbinte.
- Se toarnă frunze de ceai, ulei de floarea soarelui, otet. În cazul în care nu gatiti conserve pentru iarna si va fi acolo, la o dată, utilizarea oțet nu este necesară.
- Multivarki acopere bine, să stabilească un mod de „călire“, timp de 2:00. În orice caz, trebuie să verificați periodic lichidul din bol, dar se fierbe și se evaporă nu ar trebui. La sfârșitul a două ore multivarka trece automat în modul „păstrarea cald“ sau „încălzire“. Lăsați conserve pe acest program timp de încă o oră.
- bucati Ulterior frumos împăturite de pește în borcan sterilizat, se toarnă lichidul format în timpul stingerii și suflece (de asemenea, pre-fiarbă capacul).
- Ca orice conserve de pește, macrou în ulei este foarte gustos de a mânca cu o felie de pâine de secară. Poftă bună!
După cum puteți vedea, secretul de a face macrou delicioase în multivarka ulei este destul de simplu, într-un mod similar, puteți pregăti și șprot. pregăti rapid toate ingredientele necesare, le-a pus într-un castron și include un program pentru a face propriile lor lucru - să se joace cu copiii, citesc o carte buna sau viziona un film, face ceva in jurul casei sau chiar du-te la cumpărături. În acest moment ea multivarka amestec conserve în mod corespunzător, aducând procesul de la capăt, fără participarea dumneavoastră.