Rețetă pentru cartofi umpluți în multivarka
ingrediente:
- 15-20 cartofi medii
- carne tocată de porc 300g
- 0,5 linguriță nucșoară
- 2-3 cepe
- sare
- piper negru
Cartofi - una dintre cele mai comune legume și favorit. În plus, este foarte accesibil, și să crească cartofi in gradina ta nu este dificil. În mod tradițional, feluri de mâncare de cartofi sunt destul de comune în fiecare familie. Puteți doar sau prăji se fierbe, se adauga la supa, salata. Astăzi, pe mesele noastre vor fi umplute cu cartofi fierte în multivarka.
Cartofi cu carne - o combinație win-win, asa ca va recomand aceasta reteta tuturor cititorilor vmultivarkach.ru. Acest fel de mancare este foarte simplu, dar se pare impresionant și surprinzător chiar pe masa de vacanță. Desigur, trebuie să se joace un pic cu găuri de tăiere, dar dacă aveți o parte, aceasta se face foarte repede. Atunci când gătiți cartofii direct din sucurile de carne impregnate și arome. Dacă se dorește, puteți folosi carne de pui sau carne de vită, dar cu siguranță trebuie să adăugați un pic de untură, astfel încât vasul va fi suculentă. Tasty este, dacă adăugăm ciupercile sălbatice umplutura. De asemenea, ajuta la diversificarea arome de condimente. Cel mai bun, în opinia mea, o opțiune în acest caz - adăugarea de nucșoară proaspăt. Cine nu-i place, este posibil să se renunțe la sare și piper.
Puteți pregăti cartofi umplute în tigaie, dar multivarka proces este mai rapid, iar vasul în sine, o mult mai suculent și savuros. Am modelul VES electric SK-A12.
Metoda de preparare
- Pentru a pregăti produsele necesare. Peel cartofii și se spală. Tuberculii trebuie să aleagă o formă alungită, regulată de dimensiuni medii. Cartofii trebuie să fie de un grad care nu se încadrează în afară de mult pentru prepararea vasului nu se încadrează în afară.
- In ceapa tocata de vita add (fin tăiat cu un cuțit, grătar sau defila într-o mașină de tocat carne), sare, piper, nucșoară.
- Fiecare cuțit ascuțit tăiat cartofi alezajul. Expand-l într-o mișcare circulară, lăsând nu prea groase pereți laterali și un fund. Pe partea de jos a tăiat o mică secțiune pentru cartofii pot fi puse pe o suprafață plană.
- Completați umplutura cavitatea rezultată, de etanșare bine.
- În partea de jos a castron pus culturi Multivarki de cartofi (acestea sunt prea imbibat cu sucuri delicioase și pot fi servite în plus față de cursul principal).
- Pune cartofii sus umplute. Unul ar trebui să încerce să contoriza numărul în așa fel încât să se încadreze într-un singur strat. Se toarnă apă sărată până la jumătate din înălțimea.
- Pune pe Multivarki Panou de stingere a incendiului, 60 de minute. Dar mult timp depinde de mărimea și grosimea cartofilor, astfel încât disponibilitatea de feluri de mâncare pentru a fi judecat de moliciunea cartofi (îl puteți străpunge cu o furculiță sau băț de lemn). Periodic se uite și verificați dacă există lichid. Desigur, în procesul de a pune ar fi mai puțin, dar toată apa nu se evapora.
- Se serveste cald, foarte gustoase cartofi combinate umplute cu smantana.
Încercați să gătească umplute cu cartofi în multivarka cu alte tipuri de carne, adăugând la ingredientele preferate de umplutura, si vei diversifica masa ta chiar mai mult. Poftă bună!