Buna ziua tuturor abonaților și vizitatorii mei pe blog! Prăjituri de casă întotdeauna a fost și este cel mai delicios. Cine nu sunt de acord cu mine. 😛 Deoarece se face cu grijă și o mare dragoste pentru familie.
Astăzi, vă oferim cele mai bune rețete de clătite parfumate si pufoase, esti fericit sa mananci la micul dejun sau cina. La urma urmei, pregătește aluatul pentru ei, puteți literalmente 5 minute, ceea ce înseamnă că va fi util pentru gătire rapidă, pentru toată lumea. Cine nu iubește rapid și delicios de a mânca. Ca întotdeauna, variațiile sunt atât de multe, sper colecția mea va fi de folos.
In acest articol voi arăta cum să le pregătească din lapte, precum și în următoarele publicații, veți învăța cum să facă acest lucru din iaurt sau smântână. Și ce ai prefera?
O selecție a celor mai bune rețete ale clătitele cele mai delicioase și luxuriant cu lapte:
opțiuni interesante clatite retete pentru lapte pentru copii și adulți:
Clatite cu lapte, un pas cu pas reteta fotografii
Prăjituri de casă sunt mereu delicioase, și ce clatite delicioase pot fi preparate la domiciliu, veți vedea astăzi. Versiunea cea mai ușoară și mai simplă a gătit tradiționale în lapte și bicarbonat de sodiu ca bunica mea. In loc de lapte poate lua iaurt, veți obține prea mare!
După gătit, inmuiati-le într-o smântână dulce, iar acest miracol devine chiar mai moale și mai dulce! Deci, cum să gătească, ia în considerare pașii de bază pentru incepatori, casnice fără experiență.
- faina -2-3 Art.
- ou - 2-3 buc.
- lapte - 2 linguri.
- sifon - 0,5 linguriță
- sare și zahăr după gust
- ulei vegetal pentru prăjit
1. În primul rând, să ia un vas curat, completați-l în ouă de pui, zahăr, sare și, desigur, o stare de spirit bună. 🙂
2. Bateti masa măturică ordinare bine, eu nu folosesc acest lucru ca un mixer. Cred că acest lucru este prea mult pentru o astfel de rutină, dar la produse de patiserie ieftine și delicioase, în același timp. Ar trebui să vedeți aici sunt bule de aer.
3. Ar trebui să adăugați lapte sau iaurt. Ce ai. Ei bine, toate se amestecă că nu există incluziuni sau smocuri de făină.
4. Dacă se face lapte, bicarbonat de sodiu va trebui să ramburseze în oțet. În cazul în care chefir, apoi pur și simplu adăugați-l la iaurt si se lasa sa se ridice în picioare și poshipit-l.
Important! Soda chefir în sine pentru a rambursa, dar dacă folosiți loțiune, asigurați-vă că pentru a stinge în oțet separat sifon, pentru a evita gustul neplăcut.
5. Ei bine, se adaugă acum sifon în masa rezultată. Observați ce sa transformat consistenta. Nu prea subțire, dar nu gros, eu întotdeauna fac cu ochiul liber, despre cum să obțineți gustenkaya smântână.
6. clătite prin această metodă este întotdeauna prevăzută într-un vas încălzit cu o lingura rafinat ulei vegetal. Ca acest lucru se pare, ah, au crescut imediat în volum, și asta e bine! Nu-i așa? Fierbeti o parte în primul rând, până când constatați că crusta inferioară a devenit korochnevoy, flip apoi.
Important! Frigere ar trebui să fie inițial fin roșu-fierbinte, dar apoi prajirea principal ar trebui să fie pe foc mediu.
7. Astfel de pyshechki avansat, le unge cu smântână cu zahăr sau posaharite simplu, se decoreaza cu fructe de padure preferate, de fapt, am mers la proces și a fost decorat de rodie.
8. Puteți face o altfel bine-dip gros clătite pe ambele părți ale crema dulce, astfel încât acestea sa înmuiat și să devină suculent, moale si foarte multumit de tine a doua zi.
Dacă aveți o familie mare, atunci puteți face aluatul cu 0,8 - 1 litru de lapte sau iaurt, pentru acest lucru doar toate celelalte produse, crește de 2 ori.
clatite drojdie
clatite foarte gustoase cu lapte și drojdie uscată, de asemenea, se va umple cu siguranta banca ta de porc ca o alternativă dovedită. Ei primesc lumină și aerisit. Îmi place această opțiune seamănă cu gustul copilăriei, ca și cum le-am mâncat la grădiniță sau la școală. Și ai experiență?
- zahar - 6 linguri. l.;
- drojdie uscată - 1 lingura
- lapte - 500 ml;
- Sare - 1 vârf de cuțit;
- Ou - 2 buc;.
- făină - 400 g;
- ulei pentru prăjit
Pentru a drena în caramel:
- desecare - 400 g;
- scorțișoară - 1 linguriță;..
- unt - 60 g;
- zahar - 6 linguri. l.
1. Primul pas este aluatul. Pentru crearea sa, se încălzește laptele pentru a face cald. Asigurați drojdie uscată și zahăr și așteptați 5-10 minute ar trebui să fie format în partea de sus a capacului. Apoi se adaugă aproximativ 200 de grame de făină și se amestecă din nou toate. Puneți Brew într-un loc cald, că a crescut în dimensiune de două ori. După acești pași pun ouăle și restul de făină (200 g).
2. Se amestecă bine și apoi se lasă să stea timp de 30 de minute în căldură. Ei bine, care este aproape gata, rămâne valabil pentru mici.
3. Această prăjire, aluat lingură podcherpnite și se toarnă pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Prăjește până fiecare parte, până când vedeți un frumos maro auriu.
Important! Tigaie trebuie să fie de bună calitate, este de dorit să se asigure un puternic de acoperire non-stick, atunci nu va fi nici o dificultate.
4. Următorul pas este de a face mai delicios de a mânca acest fel de mâncare, vă sugerez, doar prune acum sezonul a trecut, prune uscate pentru a face caramel. Puteți face cu siguranță, fără ele, ci pentru că îmi place să surprindă casa lui, și are plăcerea de a împărtăși cu tine.
Deci, fiecare prune trebuie să fie bine clătit sub jet de apă, se taie în patru bucăți.
Între timp, în timp ce se spală și se taie legumele în tigaie, se pune zaharul si untul, se prăjește bine până când veți obține un amestec de maro întindere, și anume caramel.
5. Apoi se adaugă la prune, se presara cu aroma de scortisoara pentru.
6. prăjit într-o tigaie, snacks-uri gustoase cu un astfel de interesant și neobișnuit predodneseniem gata! Consuma-le pentru micul dejun sau ceai de după-amiază. Dacă vă place să le mănânce fierbinte, apoi se încălzesc, deoarece acestea se răcească în cuptorul cu microunde.
Rapidă și ușoară rețetă clatite din lapte, fără drojdie
Cea mai bună opțiune, care este ca mama mea, pentru că se face fără sodă și drojdie, respectiv, fără oțet, dar cu praf de copt, acesta poate fi atribuit ca o opțiune în grabă, sau oaspeții pe usa.
Acest exemplu de realizare este dată bazat pe o clătită mică porțiune mică. Dacă doriți să vă dieta lor, să înlocuiască laptele pe o apă plată obișnuită.
- faina - 1 lingura.
- Lapte - 0,5 v
- ou - 1 buc.
- ulei vegetal - 1 lingura
- zahar - 2 linguri
- praf de copt - 0,5 linguriță ..
- sare - un vârf de cuțit;
- ulei vegetal pentru prăjit
1. Ia vasul de mixer și se pun ou, sare, zahăr. Bateti până când spuma pufos, în cazul în care nu aveți pe mixer de mână, nu vă faceți griji, aveți posibilitatea să biciul asta în telul obișnuit. Apoi se toarnă lapte, ulei vegetal și se adaugă o lingură de făină.
Important! Pentru a, clatite nu se lipesc de tigaie, veți avea nevoie de aluatul adauga o lingura sau doua de ulei vegetal, atunci ei, de asemenea, nu va fi o astfel de grăsime atunci când începe prăjirea-le. Apuca ulei este o leguma, măsline sau de porumb va da un gust neplăcut.
2. Ei bine, toată această masă de amestec.
3. Care ar trebui să fie aluatul? Ca de obicei un amestec de ouă făină pentru clătite trebuie să fie ca cremă groasă. Prăjește într-o tigaie cu ulei pe ambele părți.
4. Aceste bulgări-chiftea obținute nu gras, și incredibil de delicioase și foarte, foarte gustoase. Se toarnă miere lor de lichid sau gem, garnisiti cu boabe sau bucăți de fructe.
Apropo, puteți prăji acestea într-un bol de frumuseti prajite Multivarki, deci chiar mai confortabil, mai puțin stropi. Doar activa modul „Hot“ și ulei vegetal roșu-fierbinte.
Interesant! Mulți fac clătite în sticlă. Adică, pentru a vedea ingredientele sunt amestecate în ea și se agită bine, atunci nu linguri turnat clatite mici pe o tavă, este adevărat aluatul pentru a face un pic mai subtire, se ia un pic mai puțin făină. De asemenea, puteți face acest lucru?
Acestea sunt creații subtile se pot coace ca un pic clatite dolofan!
Clatite cu lapte acru si gris
Adesea, există astfel de cazuri, a cumparat un terci de lapte, și tocmai a devenit acrit, mai ales se întâmplă în timpul verii, cum ar fi acum. Ceea ce, atunci, nu arunca întregul pachet, puteți face aceste bunătăți luxuriante și magice, adăugând la grisul aluat și smântână. Ai fi surprins, dar din moment ce folosește grișul, vasul se face fara faina, fara oua, faina poate fi un pic, dacă doriți să adăugați.
- Munk - 400 g
- Zahăr - 1800 g
- Sare - un vârf de cuțit
- Soda - 1 linguriță
- Vanilie - vârf de cuțit
- Cinnamon - 0,5 linguriță (Opțional)
- lapte acru sau iaurt - 400 g
1. Pentru a face aluatul pentru clătite se amestecă toate ingredientele în bol, apoi se adaugă laptele.
Interesant! Făină de grâu poate fi înlocuită cu ovăz, secară sau clătite.
2. Se lasă amestecul rezultat să stea timp de aproximativ 30 de minute pentru a grișului umflat.
3. prăjește într-o tigaie cu ulei pe ambele părți până la rumenire frumos. Se toarnă orice gem, iaurt, gem sau sirop. Pentru a utiliza cele mai bune lor fierbinte sau cald. Poftă bună!
clatite dietetice cu lapte si fulgi de ovaz
Cui ii pasa de silueta ei, am sugera un desert din cereale herculeană.
- lapte de -500 ml
- Ou - 2 buc.
- fulgi de ovăz - Articolul 1.5.
- mere - 1 buc.
- sahar- să gust sau 2 Tbsp
- Sare - 0,5 linguriță
- ulei vegetal
1. Se toarnă fulgi de ovăz lapte cald, le acoperă cu un capac să se umfle timp de o oră.
2. Odată ajuns în masa de lapte face ou, sare, zahăr. Apple sau grătarul sau fin taie în bucăți. Nu puteți adăuga mere și de a folosi în schimb un morcov sau dovleac. Se amestecă bine.
3. Roast astfel de invenție, pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, până când vedeți o crusta maro frumos pe ambele părți. Se serveste cu vipușcă fierbinte! Decoreaza cu fructe de padure si crema. Nisa și gustoase descoperiri tine!
Poate preferați cel mai mult pentru a găti clatite fara carne la cuptor, apoi să fie fericit pentru a alege rețete de la acest articol, deoarece gogoși sunt rude apropiate:
lapte Clatite în interiorul unei brânză de banane și smântână
Acesta poate fi numit pe bună dreptate o variantă a acestui tip de brânză de vaci și banane, pentru copii sau pentru copil este pur și simplu uimitoare delicatețe, care este într-adevăr ca un mic Shalunishka. Ei bine, eu cred că adulții nu va renunța la un astfel de ceai dulce. Asigurați-o mulțime de portii si suna prietenii lor, cred că o mică sărbătoare va fi în măsură să glorie.
- Banane - 2 buc.
- caș 9% - 200 g
- lapte - 100 ml
- ou de pui - 1 buc.
- faina - 2 linguri. l.
- miere - 1 linguriță ..
- vanilie zahar - 6 g
- praf de copt - un vârf de cuțit
- scortisoara dupa gust
- Sare - un vârf de cuțit.
1. Primul pas pe care trebuie să magazin să cumpere banane de bună calitate, coapte. Curățați-le din piele și apoi se zdrobesc cu o furculita.
2. Apoi se adaugă brânza și se frământă totul bine cu o furculita. Desigur, dacă poți, atunci este mai bine să se pisa un blender. Deci, în greutate va fi mai omogenă. Apoi se adaugă miere, praf de copt și un ou. Se amestecă. Pentru a face gustul de sare, scorțișoară, și vanilie.
3. Apoi, se adaugă făina și se amestecă toate bine. Acum, a se vedea pentru tine, ai nevoie pentru a face aluatul apos, pentru că se adaugă laptele la consistența dorită.
Important! Aluatul trebuie să se dovedesc nu foarte lichide, cum ar fi crema groasa.
Aproximativ 80-100 ml de frunze de lapte. Totul depinde de ceea ce dvs. de ou dimensiune și unele banane suculente.
4. Ei bine, acum să-i jos pe o tigaie cu ulei preîncălzit, cu ajutorul unei linguri. Fry pe ambele părți, până când fierte. Acestea nu sunt prea subțiri și gustări frumoase cu gust de banane caș dovedit!
Dacă doriți să gătească o foarte subțire, cu găuri, apoi se coace clatite, iar eu voi ajuta în acest) 🙂
Super opțiune imediată este bună în special în sezonul de mere coapte, (acestea vor fi în rețeta ras), modul în care nu este departe. 🙂 fiind preparat într-o chestiune de 5 minute de acest fel de mâncare special sănătos.
blinele dovleac cu lapte
, Tineri suc de fructe sentimentală foarte delicată și neobișnuite vor cădea de la tine, de asemenea, pentru suflet. Și clătite de legume sunt foarte hrănitoare și gustoase! În acest articol ni se dă o opțiune, restul puteți citi aici:
- făină - 1.5 Art.
- lapte - 0,5 art.
- Dovlecei proaspeți - 500 g
- ou - 1 buc.
- Soda - un vârf de cuțit
- Sare dupa gust si zahar sau zahar -2 lingurite sare - 0,5 linguriță
- ulei vegetal
1. tineri dovlecel proaspăt și să ia grătarul. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, ou, zahăr și sare. Se amestecă.
2. Apoi se toarnă lapte ușor și se toarnă într-un amestec de făină. Framantati aluatul, care va semana cu smantana.
3. roșu-fierbinte tigaie cu ulei, iar apoi se reduce caldura, frigarui clătitele pe ambele părți, până când fierte. Poftă bună!
P.S Există un mod foarte interesant de gătit aceste creaturi minunate într-o tigaie, fara ulei, adică opțiunea uscată. Pancake numit un miracol, este o inventie interesanta de americani deja blocat și avem în România.
Ele sunt similare cu ceea ce clatite, dar clătite sunt cunoscute de subțire, și grăsuț, dar, de asemenea, foarte moale și delicioase. Ingredientul principal, regele de mese este cu siguranta laptele proaspăt de vacă.
Ei bine, uita-te la ei, ce sunt ei destul, dar încă în gaura, puteți cădea imediat în dragoste! 😯
Asta toți prietenii mei dragi! Ne întâlnim foarte curând pe acest blog! Toate pa-pa! Să buna dispoziție nu vă lăsați niciodată!