Celuloză și conținutul său în produsele alimentare

Asupra sănătății umane afectează în mod negativ o serie de factori: stres frecvent, stres fizic si emotional, stil de viață inactiv, mediu sărac. La toate acestea putem adăuga dieta dezechilibrată greșit, aportul de alimente pe fugă și abuzul de produse nocive.

Celuloză și conținutul său în produsele alimentare

Puțini oameni știu că este ceea ce mancam afecteaza sanatatea si starea generala de sanatate. Atunci când dieta este făcută corect și folosit ca aliment numai alimente sănătoase, organismul este saturat cu o masă de substanțe utile și vitale, cum ar fi fibre. Astăzi vom vorbi despre importanta de fibre dietetice, precum și utilizarea acestora. Puteți găsi, de asemenea, o listă de surse de produse din fibre.

Selectați elementul dorit:

Surse alimentare de fibre: lista și de masă

Cea mai mare concentrație de fibre dietetice conținute în tărâțe, fructe uscate, fasole, ciuperci, cereale, pâine integrală, legume, nuci, fructe de pădure și legume. Pentru mai multe detalii - a se vedea tabelul.

Utilizarea regulată a acestor produse contribuie la saturația organismului cu cantitatea necesară de substanțe esențiale, și fără a recurge la aditivi speciali. Astăzi, în farmacii are un număr mare de preparate care conțin celuloză. Dar, chiar și cu toată varietatea de agenți farmaceutici, de preferință este mai bine pentru a oferi produse naturale. Beneficiați de ea, veți obține atât de mult mai mult.

Celuloză și conținutul său în produsele alimentare
Bran este un produs unic, care ajută la prevenirea dezvoltarea diferitelor boli, precum și un leac disponibile. Utilizarea acestor produse este dovedit și poate fi achiziționat tarate astăzi în orice farmacie, magazin de specialitate sau departament al unei diete sanatoase.

Bran sunt grâu, orz, porumb, secară, orez, ovăz. Fiecare tip de produs are o valoare nutritivă, așa că este bogat în fibre, ajuta la curatarea organismului. În plus, tărâțe posedă absorbție în influența intestine. Ele conțin multe substanțe valoroase, în special vitamina E, caroten, acid nicotinic, minerale (potasiu, magneziu, zinc, crom, seleniu, cupru).

Introduceti tărâța in dieta ar trebui să fie treptat și este mai bine să înceapă cu linguriță și jumătate, pentru a nu provoca apariția de balonare și alte defecțiuni gastrointestinale neplăcute. De-a lungul timpului, cantitatea de tărâțe poate fi crescută la o lingura de trei ori pe zi.

Concentrarea înaltă de fibre dietetice conținute în cereale: hrisca, orez brun, mei și făină de ovăz. Cu toate acestea, trebuie să se înțeleagă că valorile mobiliare sunt cerealele integrale. Aceste produse care au fost deja procesate și prezentate sub formă de cereale instant, puțin sau deloc în structura avem nevoie de materiale și, prin urmare, nu reprezintă o valoare sub formă de produse fabricate din cereale integrale.

Fructe, legume, nuci

Experți, în scopul de a satura organismul în fibre, este recomandat să mănânce mai multe fructe si legume crude: varza, morcovi, ardei, țelină, ridichi, hreanul, patrunjelul, legume cu frunze, struguri, zmeură, pere, piersici, mere, banane.

ar trebui, de asemenea, să vorbim despre fructe uscate. Ele fibre dietetice conține, de asemenea mult. Recomandat într-o dietă: stafide, prune, caise uscate, smochine.

Înregistrarea pentru conținutul de fibre vegetale sunt din lemn, nuc si migdale.

Beneficiile de fibre

Fibre este una dintre cele mai importante componente ale dietei umane. lipsa sa este plină de consecințe grave, și uneori chiar periculoase, în special dezvoltarea de tot felul de boli. De fapt, această fibră dietetică nu este divizat și nu digera tractul gastro-intestinal și conținut exclusiv în produsele de origine vegetală. Cea mai mare concentrație de fibre este prezentă în părți ale plantei brute: tulpini, coji de fructe și semințe.

Celuloză și conținutul său în produsele alimentare
Diferite fructe și legume fibre dietetice sunt concentrate în diferite părți ale acestora. De exemplu, în morcovi, ele sunt conținute în miez, în sfeclă - în inele, penetrant vegetal.

Există două tipuri de fibre: solubile și insolubile. Solubil - un carbohidrat complex, se dizolvă complet în digestia alimentelor. Aceste substanțe sunt cunoscute pentru toată lumea prin nume, cum ar fi pectina și inulină.

Pectina - polizaharidă care este responsabil pentru compoziția optimă a sângelui, menținerea tensiunii arteriale normale, precum și prevenirea dezvoltării patologiilor cardiovasculare. Introducere în dieta pectina ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și a normaliza de zahăr din sânge.

Proprietățile utile ale compușilor pectic multiple. Printre altele, aceste substanțe contribuie:

  • Prevenirea bolilor canceroase;
  • menținerea funcției cerebrale;
  • prevenirea demenței și a bolii Alzheimer;
  • prelungi youthfulness a pielii;
  • corp tonifiat păstrarea și pierderea în greutate eficientă.

Inulina este un probiotic natural care ajută la normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal, menținând o floră intestinală sănătoasă, eliminarea constipație, balonare și arsuri la stomac.

Aceasta include, de asemenea, mucoase substanțe solubile, rășini și gume care promovează excreția proteinei de produse, substanțe toxice, colesterol și acizi biliari și sunt implicați activ în procesele de purificare a sângelui.

Insolubil din fibre - celuloză, gemotsellyuloza, lignine și lignani. Aceste elemente nu pot fi digerate. Acesta este motivul pentru care sunt atât de importante pentru organism. Lignine și lignani au pronunțat antitumoral, adaptogen, imunostimulatoare și proprietăți hepatoprotectoare. Ele ajuta la prevenirea manifestărilor hemoragice ale abaterilor, precum și în protejarea și curățarea ficatului.

Cu toate acestea, lignani poate să nu funcționeze și să își îndeplinească funcțiile fără pastă. Impreuna, aceste ingrediente ajuta:

  • curățare completă a corpului;
  • stimulează peristaltismul intestinal;
  • prevenirea formării de obstrucție;
  • îmbunătăți absorbția nutrienților din alimente consumate.

fibre dietetice - o componentă obligatorie și indispensabilă a dietei de zi cu zi. Ei posedă o masă de proprietăți unice. Astăzi știm despre:

Fiber a fost implicat activ în următoarele procese:

  • prevenirea cancerului;
  • îmbunătățirea proprietăților de protecție ale organismului;
  • normalizarea funcționării gastro-intestinale;
  • imbunatatirea peristaltismului intestinal;
  • detoxifiere de toxine și substanțe toxice;
  • normalizarea proceselor metabolice;
  • activarea enzimelor digestive;
  • Prevenirea reproducerii organismelor patogene.

Fibers extrem de util în boli cum ar fi diabetul zaharat. Datorită introducerea lor cantitate suficientă scade viteza de absorbție a carbohidraților, care ajută la prevenirea organismului de creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge.

Având în vedere că substanța contribuie la normalizarea proceselor metabolice, și, prin urmare, pierderea in greutate si de intretinere in greutate, alimente bogate în ele, sunt o componentă integrantă a dietei.

întreținerea zilnică

Nevoia pentru același articol nu este pentru toată lumea. În unele cazuri poate fi prelungit. De exemplu, cea mai mare nevoie a organismului în țesutul vine la 14-15 ani și durează până la 50 de ani. În special, în care au nevoie de acest material, femeile însărcinate și persoanele care suferă de disfuncție a funcționării tractului gastro-intestinal, deficit de vitamina, anemie, obezitate.

Cererea poate fi redusă flatulență, exacerbarea gastrită, pancreatită și alte patologii de natură inflamatorie gastrointestinal, precum și disbacterioza.

Ce este deficitul?

aportul inadecvat de fibre Plachenov plină de consecințe. Înțelegeți că în organism există o problemă este ușor. Lipsa de substanțe însoțite de:

  • zguri organism preaplinului și substanțe toxice;
  • probleme cu vasele de sânge;
  • apatie lucrări ale tractului gastro-intestinal;
  • exacerbarea diabetului zaharat;
  • excesul de greutate și obezitatea.

În plus, aprovizionarea insuficientă de substanță de salvare poate duce la dezvoltarea de: constipație, atonie intestinală, sindromul de colon iritabil, hemoroizi, dysbiosis, ateroscleroza, boli cardiace coronariene, atacuri de cord si accident vascular cerebral, cancer de colon.

Pentru a preveni astfel de consecințe nu mai este necesar atât de mult - pentru a corecta dieta și îmbogăți produsele sale bogate în fibre dietetice.

Ce este plină de exces?

Abuzul de alimente, surse de fibre poate provoca flatulență, balonare, tulburări de scaun, greață și vărsături, precum și încălcarea motilității gastro-intestinale a microflorei intestinale.

Dacă observați astfel de manifestări, este necesar, în primul rând, pentru a minimiza aportul de alimente care conțin fibre, adică, nu utilizați mai mult de 30 de grame pe zi.

Primirea de fibre vegetale în corpul uman, care suferă de patologii intestinale, de stomac și esofag poate fi în detrimentul organelor și poate conduce la exacerbarea bolii.

Harm poate aduce produse, bogate în fibre și oameni care sunt obișnuiți să mănânce alimente numai moi. În acest caz, tractul digestiv reactioneaza la iritarea flatulență furaje grosiere, durere în diaree epigastrică și vărsături.

De aceea, expertii recomanda introducerea de fibre care conțin alimente în dieta treptat, începând cu mici porțiuni. În plus, atunci când se utilizează produse, prevăzute cu fibre grosiere trebuie sa bea multe lichide - cel puțin doi litri pe zi.

fibre vegetale - aceasta este totul noastră din organele interne și se termină starea pielii. Utilizarea produselor acestei substanțe în cantitatea normală - cel mai bun mod de a îmbunătăți funcționarea organismului, prevenind dezvoltarea diferitelor boli și prelungirea tineretului.

(Nimeni nu are vot)

articole similare