Gris este făcută din grâu, ci numai de o șlefuire grosieră. Mărimea medie a particulelor de o variază de la 0,25 mm la 0,75 mm. Gris este pregătit nu numai terci, dar, de asemenea, delicioase clătite, găluște, mousse, budinci, sufleuri, și așa mai departe. D.
Gris este, de asemenea, împărțită într-un număr de clase diferite, în funcție de producția sa. Krupa din grâu dur este marcat cu litera grișul „T“ făcută din grâu moale de litera „M“. Există, de asemenea, un grad mixt, el „MT“, este indicat de literele din rândul lor. Dacă doriți să gătesc terci, atunci în acest scop, este cel mai potrivit soi moale de cereale, dar pentru prepararea budinca este mai bine să ia noada brandului „T“.
In medicina, unul dintre cele mai vechi dispute o dispută cu privire la beneficiile și pericolele grișul. Anterior se credea că aduce momeala numai beneficii, și este adesea recomandat ca o primă sugari hrănire. Chiar și în școli medicii tineri învățat-o să gătească în mod corespunzător, care este, se fierbe 5% din grișul și, respectiv, 10%. Aceasta nada recomandat pentru a da în primele luni de viață ale unui copil, dar acum raportul a fost complet opus în această privință. In zilele noastre, grișul nu este recomandat, în general, pentru copii sub un an, așa cum sa constatat că momeala este un alergen puternic, capabil de a provoca diateza copilul, așa cum este bine cunoscut, este dificil de tratat diateză. Acum, ca și hrănirea se recomandă numai hrișcă, mei și terci de orez.
Crema de gluten de grâu este prezent, numit gluten, asta e și provoacă alergii. Dar, treptat, organismul se obisnuieste cu gluten si consumul de grișul nu cauzează o persoană probleme.
De asemenea, în grisul include o substanță numită fitină. Această componentă nu absoarbe calciul, care este atât de necesar pentru corpul unui copil în creștere a lui. Din cauza lipsei de calciu se poate dezvolta spazmofilii sau rahitismul, din acest motiv, grișul nu este recomandat pentru copii mici.
Munk are caloric bun, 100 g de cereale este prezent de 328 de calorii. Dintre acestea, 1 g de grăsime, 10 g proteine și 73 g de carbohidrați. Grișul este digerat în contrast cu alte cereale în intestinul inferior și este absorbit acolo. Gătitul este ușor și simplu și într-o stare gata, acesta conține toate substanțele nutritive.
Gatiti terci este destul de simplu, principalul lucru este exact proporționarea. Grișul fierte pe lapte, cereale 0,75 cupa luată la 0,5 litri de lapte. Laptele se toarna intr-o tigaie și se încălzește la fierbere, apoi se toarnă în crupa prin sită. Se prepară exact două minute, amestecând constant crupei. Apoi, o tigaie acoperită cu un capac și se lasă la infuzat timp de 15 minute.
Porridge pot fi preparate cu suc de afine, ciocolata, caise uscate, ananas și așa mai departe. D. Alegerea este a ta!