Cultura alimentară și tradiția culinară de secole format în Ucraina, și putem fi mândri de bucătăria lor națională, care nu ne împiedică să facem dreptate deliciile culinare ale altor țări și popoare. oportunitate noastră de astăzi nu mai este limitată la câteva sute de pagini de cărți de bucate și înregistrări într-un caiet, Internetul a permis să se extindă orizonturile meniului virtuale exterior și uimi. În general nu există hrană, rețeta pe care nu am putut ajunge într-o chestiune de secunde. În supermarket-uri moderne puteți găsi astfel de produse, din care în urmă cu 10-20 de ani, nu am auzit, și ceea ce nu este în magazin, din nou, poate fi comandat online.
Gatiti poate fi orice, ar fi timp liber, efort și dorință. Dar aceasta este o piatră de poticnire pentru cele mai multe gospodine. Este timpul astăzi - un „ingredient“ cu adevarat deficit. „Ce să gătească rapid și ușor?“ - asta e întrebarea care ne confruntă aproape zilnic. Vrem cu adevărat să gătească ceva gustos, dar nu au posibilitatea de a petrece ore. Ei bine, acest obiectiv a fost stabilit, rămâne de a alege calea spre ea. PapiGutto gata să vă oferim ajutorul nostru. Aici veți găsi articole actuale din colecțiile de rețete originale pentru micul dejun, prânz și cină. Pe site-ul conține, de asemenea, cursuri de master detaliate privind orice gătit mâncare de acasă fast-food și rețete rapide pentru Multivarki gourmet deserturi și mâncăruri exotice. Foarte rețete convenabil căutare după ingrediente - uite ce este în frigider, introduceți numele produsului în caseta de căutare și alegeți ce se va multumi in seara asta familia ta.
Bine ați venit la culinară PapiGutto mondială!
Cum de a găti ceva gustos rapid
Fast food și strada cauza alimentelor ambivalență. Toate aceste burgeri, hot dog, shawarma ... Da, este rapid și ieftin, și, uneori, într-adevăr delicios, mai ales pe stomacul gol, dar este util pentru tine? Departe de ea. Dar nimeni nu ne obligă să cumpere o calitate îndoielnică de fast-food pe stradă. Aflați cum să-l gătească acasă pentru a bici produse proaspete și de calitate. Că există doar pâine pita cu diferite topping-uri. Lansat, uns cremă de brânză preferat sau sos preparat, a pus bucățile de pește afumat (șuncă, brânză, carne fiarta, ciuperci, roșii și alte legume sau fructe, legume, și așa mai departe), înfășurat, tăiate în bucăți, coapte sau prăjite un ou. Și sandwich-uri? Există unele rețete, care chiar și sandwich-uri se pot transforma într-o capodoperă gastronomică, pur și simplu trebuie să știe cum să le aplice frumos. Iată câteva exemple.
Shaorma cu somon sau păstrăv
Acest lucru poate fi preparat rapid și ușor dintr-o bucată de pește roșu, roșii, brânză și fascicul de spanac? Shaorma acasă uimitoare. Și rețineți - fără grăsime rânced, condimente iuti înăbușite, ingrediente discutabile, doar mâncare simplă și proaspătă. Și nu poți prăji lipie, pur și simplu trimite-l la un minut în cuptorul cu microunde pentru a topi brânză.
reteta 21 sandviș
Ai doar câteva minute, până când apa începe să fiarbă într-o cratiță mică și ou fiert fierte. pentru a prăji felie de pâine prăjită de (de preferință, secară), se spală de mai multe frunze de busuioc si se năruie pe o bucată fină de răzătoare de cașcaval tare (în mod ideal, desigur, parmezan). Ea rămâne întins pe pâine sos picant favorit și a pus pe el un ou blând cu apos la centru, se adaugă busuioc parfumat și brânză rasă. Și tu spui - un sandwich cu ou ... Nimic de genul - un sandwich delicios italian. Iar aceste idei, vă putem oferi o mulțime - alege pe gustul tau.
15 rețete burger
În căutarea de soluții, cum să gătească ceva rapid și gustos, să se uite la rețete hamburger. printre care sunt capodopere. Gatiti cu dragoste și umor bun, atunci chiar și ingredientele obișnuite - inele de ceapa prajita, cotlet de carne tocată de porc, roșii și ciuperci, dispuse între cele două jumătăți ale crocanta proaspete coc rumenit - va fi o sărbătoare pentru papilele gustative. Și în cazul în care un set de ingrediente enumerate adăugați o porție generoasă de felii de Camembert - brânză de grăsime, cu o consistență moale, cremoasă - aveți sensibilitate de neegalat de un hamburger cu numele romantic „Camelot“.
La site-ul nostru veți găsi o altă duzină originale rețete de fast-food, dar, pentru a parafraza o expresie celebra, de exemplu: „Nu sandviș un singur om plin“ - și trece la mâncăruri mai substanțiale.
Ce să gătească rapid și gustos pe primul
Permiteți-mi să vă oferim o mică selecție de rețete supe, timpul de preparare, care este o medie de aproximativ o jumătate de oră. Sunt de acord, este foarte scurt timp, mai ales atunci când consideră că nu toate cele 30 de minute trebuie să stea în bucătărie. ingredientele preparate au fost încărcate într-un vas, și, până când este gătit supă, încă mai au timp pentru a face o mulțime de cazuri.
supă de roșii
Baza pentru supa va fi pe orice fel de carne, nu contează. Și asta e ceea ce alegi roșii - acest lucru este important. Cautam cele mai coapte, suculente. Unele gospodine, în general, face această supă cu suc de roșii, ai putea fi chiar mai repede, nu trebuie să curățați pielea de tomate și se amestecă într-o masă omogenă blender. În plus față de tomate, în supa noastră va fi o mână de orez, unele cartofi, morcovi și o grămadă de petrushechki. Vrei să dea supa un gust delicios - pune-l prăjită felii de bacon afumat. Pledând pentru alimente sănătoase - slanina nu este necesară, dar o lingură de smântână într-un castron încă pus. Toate adăuga mai multe vitamine și doza de calciu pentru a fi în siguranță.
Crema de ciuperci
Crezând că puteți găti pe partea de sus ciuperci? Există aproape o jumătate de kilogram de ciuperci decojite? chiar Nu ezita, supa de ciuperci crema va veni la glorie, trebuie doar să urmezi rețeta. Cum să ne ajute în blender bucătărie! Ce un asistent genial pentru gospodina modernă. ciuperci și ceapă prăjită, îngrămădite în bol blender și frezate pentru câteva secunde în masa piureului. Probleme - cel puțin. Și acum în unt maslitse făină prăjit, diluat cu bulion, se amestecă cu ciuperci, se fierbe timp de cinci minute, se adaugă un pahar de smântână, și - miracol - supa este gata! Sare și piper, o crenguta de verde într-un castron pentru decor, și mai degrabă să ia o lingură în mâinile sale, până când supa este fierbinte.
Supa cu mazăre verde
Este doar mazăre uscată poate fi preparată dintr-o jumătate de până la trei ore, iar pentru tineri, oferta și cea mai plăcută cinci minute vor fi suficiente. Deci, dacă aveți un bulion gata făcute, timpul de gătire va avea nevoie doar suficient pentru a menține cartofii devin moi. Și dacă nu, să ia carnea de pui, o jumătate de oră - timp suficient pentru prepararea acestuia. În timp ce supa fierbe, face zazharochku de ceapă și morcovi, ierburi năruie, ceea ce este disponibil. A se vedea cât de frumos se pare, ceea ce o bogată paletă de culori și de gust!
Și sfaturi pentru viitor - la întrebarea: „Cum de a găti ceva gustos și prânz rapid“ - nu sunt prins cu garda jos, să ia exemplul acelor gospodine zeloși sunt fierte într-un număr mare de supă de carne rece și congela-l în cuburi. Apoi, primul curs de gătit rapid nu cauzează cea mai mică dificultate - bulionul este deja gata, apoi jumătate din bătălie se face.
Ce a găti gustos și ușor de pe seara
Ei bine, dacă am venit acasă de la locul de muncă, fără a pierde o siguranță plină zi, și avem o mulțime de inspirație și putere pentru faptele de arme culinare. Și dacă nu? Dacă presat de timp, rula pe piață pentru produsele de întârziere, în frigider există doar un set minim de produse de bază, și este necesar să se depună o cină de familie? Nimic nu este imposibil! Trust PapiGutto, el știe cum să te ajute.
Clătite și cheesecakes
, Fishnet clatite interne delicate, fierte rețete fiabile, testate apa, lapte sau iaurt. Ele sunt frumoase în sine, și cu umplutură de bine selectate vor doar antena de satelit perfectă. Ce să gătească pentru masa de seară - nu contează dacă știi cum la cuptor clatite. Și dacă ei nu știu cum - nu contează, este elementar va învăța din cursurile noastre de master. Se prepară o cină ușoară - clatite umplute cu mascarpone și căpșuni proaspete. Vrei mai consistent - le înveliți în bacon, patrunjel, cascaval ras si se lasa se topesc în umplutura cu microunde. Alternativa - carne tocată, bucăți de pește, legume și brânză - toate ingredientele care sunt disponibile. O prăjituri cu brânză, prăjite sau coapte în cuptor - este, în general, cel mai bine, care poate fi făcută din brânză de vaci - o cină copioasă și sănătoasă.
Pizza într-o tigaie
Pentru a pregăti o pizza rapidă nevoie de toate aceleași componente ca de obicei - cârnați, ciuperci, masline, ananas, roșii, ardei și orice alte topping-uri pe gustul tau, și, desigur, brânză. Și tu framanta rapid aluatul cu lapte sau smântână. Se toarnă-l într-o tigaie preîncălzit și unsă, așteptați până când se apucă, răspândirea de umplere pe partea de sus și se acoperă cu capacul. 15 minute la un minim de căldură - aluat ingroasa, branza topita, iar pizza este gata.
Paste cu rosii uscate la soare
În acest fel de mâncare, puteți cădea într-adevăr în dragoste, în parte pentru că este în curs de pregătire în timp record. Nu te teme de dificultățile de pregătire. Cu clasa noastră de master vă va învăța rețeta pentru prima dată. Componentele necesare sunt: ceapa verde (cu partea albă), usturoi, branza Adygei și o bucată mică de parmezan, ulei de măsline, condimente și, desigur, rosii uscate la soare parfumat. O mână mică împănate, va avea timp să se pregătească zazharku doar pentru un timp, până când este gătit paste.
Cu un nume exotic ascunde un vas de gătit tunisian. este o întindere poate fi numit omleta din legume sau zacusca cu ouă fierte. Produsele au nevoie de minim goale - un cuplu de ardei grași, două roșii, ceapă, două ouă și un pic de usturoi. Din acest set într-adevăr se poate găti ceva delicios. De legume pre-calita pe o tigaie, apoi mutat într-un recipient ceramic și, împreună cu ouă coapte în cuptor literalmente 5 minute. Se pare un simplu, dar foarte delicios cina dieta „din nimic“.
Chiftelutele in sos de tomate
Și aici este rețeta pentru cei care nu au nici o carne la cină senzație de foame. Gândire ce să gătească carne de porc sau de vită în grabă? Încercați să facă aceste chiftele suculente din carne tocată combinate. Foarte bine ei vor fi într-un sos de roșii-cremă, dar puteți folosi orice alt propria sa discreție. le garnisiti prea, dar oricine - și piure de cartofi și paste și orez. Principala gătit secretă - Amestecați chiftele temeinic tocată și generează dimensiunea optimă - mai puțin de 5 cm în diametru.
Ce să gătească pentru seara, daca frigiderul are doar o bucată de carne (orice) și ieri hrisca? Desigur, Grechanik. Este atât de ușor și atât de delicios! Carne tocată, se amestecă cu hrișcă, se adauga ras (sau răsucită printr-o mașină de tocat carne), ceapa, ou și formează chiftele pe care ar trebui să rola în făină înainte de a fi prăjit. Ceea ce servesc? Este loc pentru improvizație. Există mai multe opțiuni - smântână, sos de smântână, jumări, muraturi, salate de legume.
Mult noroc în realizările culinare și întotdeauna se bucură de masa!