In afara sezonului și în orice moment al anului puteți găti acest fel de mâncare delicios este ingredientul principal, care este un cartof. Pentru ca acest lucru să fie umplute suficient de rădăcină mod neobișnuit, de exemplu: șuncă, slănină sau șuncă și se coace mod inteligent nu în cuptor. rezultatul unei uimitoare ...
-
ingrediente:
- 2 cartofi mijlocii
- Bacon, șuncă sau bacon
- ulei vegetal
- pudra de curry
- sos de soia
- Sare și piper
Oameni, cartofi, fierte doar o astfel de metodă, pur și simplu, numit de cartofi acordeon. Și probabil - acest lucru este corect. Și de ce nu. La urma urmei, americanii s-ar putea apela un sandwich cu cârnați - dulău la cald, care se traduce ca „hot dog“, în comparație cu mai mult de masa noastră de până la numele său ...
Fotografii din reteta de cartofi acordeon-pas
Se colectează două rădăcină, de preferință, de dimensiuni egale, se spală și se clătește. Acum, punctul important: sub leguma anexați o lingura de cartofi întregi și se taie în fâșii subțiri, cu o lingura, plantate de jos va preveni o felie completa, astfel, tăietura se obține sub forma unui acordeon.
În timp ce îi pasă de cartofi, trebuie să ne pregătim șuncă și sos: Se taie cârnații atât de mult nu caută de cartofi. Se presara cu putina sare, piper negru, poate fi o lingura de ulei vegetal și se amestecă.
După expirarea unui termen de o jumătate de oră, scoate cartofii, deschis și scoate folia, folia este impusă în cartofii sunt deja mai mari, având în vedere suprafața. Distribuim șuncă pe crestătură și se toarnă cu generozitate sosul de soia fierte.
Sfaturi pentru preparare:
- Se coc cartofii pot fi nu numai în cuptor, dar într-un cazan dublu. Cartofi-Acordeonul se dovedește nu mai puțin gustoase și păstrează mai multe calități nutritive și sănătoase.
- Și totuși, se recomandă să se coace cartofii nu sunt curățate. Nu este nici un secret faptul că cartofii în pieile lor este considerabil mai gustos. Dar nu uita, trebuie să vă spălați bine legumele înainte de coacere.
- De asemenea, cartofi-acordeon pot fi umplute cu alte alimente. De exemplu, poate fi conserve, pate de carne. De multe ori a făcut din carne de porc, și anume șuncă.