Cum delicioase pentru a găti carnea, astfel încât sa dovedit nu numai moale, dar încă suculent și savuros? Iata cateva retete interesante inabusit multivarka de carne de vită care se potrivesc aproape oricare dintre garnitura ta.
Carne de vită fiert în multivarka „Redmond“
- Beef - 500 g;
- unt - 2 linguri. linguri;
- ceapa - 1 buc;.
- condimente;
- morcovi - 2 buc;.
- piper bulgară - 1 buc;.
- faina - 2 linguri. lingură.
Carne de vită se taie în cuburi mici și ușor paniruem din făină de grâu. Legumele curate, proces, și inele apoi shinkuem jumătate de ceapă, morcov tăiat în bucăți în fâșii fine și benzi ardei fărâmițează.
Intr-un bol pune untul Multivarki maslitse, modul de comutare „coacere“, și de îndată ce uleiul se încălzește, așezați carnea și se prajeste, amestecand periodic. Apoi se adaugă ceapa, ardeiul si morcovii. Gătitul împreună timp de 5-10 minute, amestecând din când în când.
Apoi se toarnă cu atenție apă, se adaugă frunze de dafin, arunca sare, piper. Totul se amestecă bine, se acoperă cu un capac, rândul său, multivarku, modul de „stingere“ exploatație și se fierbe timp de aproximativ 1,5 ore, în funcție de capacitatea dispozitivului. Farfuria finit nu este îndepărtat imediat, și se lasă la infuzat 15-25 minute, se acoperă, și apoi așezați pe plăcile și servesc.
carne de vită Fiert în multivarka „Panasonic“
- Beef - 500 g;
- bulb - 2 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- frunze de dafin, condimente;
- Legume congelate - 400 g
Carnea se spală bine, prosop obsushivayut, se taie în bucăți mici și a pus într-un castron. Ceapa si usturoi curat de pleavă, și shinkuem melenko împreună cu frunze de dafin, piper și sare într-un bol pentru a schimba carnea. modifică cu atenție, se acoperă cu un capac, a pus în frigider și să dea carne de vită marinat, lăsând-o pe timp de noapte.
Apoi așezați carnea într-un bol Multivarki, unsa cu unt vegetal, se toarna peste legume, sare dupa gust. Activați programul „Punerea out“ și setați ora 2:00. Cu cât carnea noastră va tocană, mai mult oferta și suculentă se va dovedi în cele din urmă.
tocană de vită cu o bucată în multivarka
- vită - 1 kg;
- rozmarin, usturoi, semințe de muștar, coriandru - după gust;
- otet balsamic - 2 linguri. linguri;
- sare.
Deci, o bucată de carne freca cu grijă cu sare, condimente și se toarnă oțet balsamic. înfășurați în continuare de masă cu aromă în folie de plastic, iar nava aproximativ o zi în frigider.
A doua zi, vom scoate carnea de vită, a pus într-un castron Multivarki, expune regimul „copt“ timp de 40 de minute. După un timp, a pus aparatul pe modul „călire“ și mâncăruri gata preparate este încă aproximativ 3 ore. În timpul pregătirii cărnii de vită au fost răsturnate de mai multe ori pentru a face uniform caked.
Carne de vită fiert în multivarka „Polaris“
- vită - 1 kg;
- ceapa - 1 buc;.
- faina - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal;
- Crema - 250 ml;
- condimente.
resping ușor carnea de vită și se taie în medalioane mai întâi. și benzi de peste cereale.
De data aceasta separat, într-o tigaie gatiti prăjit: ceapa tocata marunt in unt passiruem maslitse, se adauga faina si se fierbe pana se rumeneste. Noi schimbare de carne prăjită, se adaugă smântână, se condimentează cu mirodenii și se fierbe pana cand se inmoaie.