portocaliu japoneză, Fortunella, Kinkala, alimente înțelept, fabulos mandarină - toate numele unui mic fruct strălucitoare din genul Citrus. Beneficii kumquat a fost mult timp cunoscut în Est, dar în țara noastră a mers la vânzare de curând. De regulă, aceasta se prezintă sub formă de uscat la soare și uscat, dar poate fi, uneori, găsite, și fructe proaspete. Ce fel de fructe, și o parte din ea în beneficiul omului, puțini știu, și, de fapt, Fortunella - un depozit de substante nutritive.
Cum de a alege un kumquat: uscate, proaspete sau uscate
În primul rând, să acorde o atenție la calitate. În cazul în care produsul este rasfatat sau tratat cu substanțe chimice din kumquat nu este bun, dar rău.
fructe citrice proaspete trebuie să fie liber de daune, pete, placa. De regulă, acestea sunt mici - aproximativ 2,5 cm în diametru, cu toate că unele soiuri ajunge și la 5 cm în diametru. Ele sunt alungite, cu pielea subțire și o frumoasă culoare aurie-portocalie.
. Variația ușoară de culoare și formă, așa cum există deja hibrizi Kinkala cu alte fructe citrice: lime, lamaie, clementina, mandarină, etc kumquat calitative foarte suculentă - aproximativ 80% din compoziția sa - apă, iar restul de 20% - valoros pentru oameni.
A se vedea, de asemenea: Proprietățile Mango: beneficiile si dauneaza
fructe Kumquat: structură și proprietăți utile
Kinkala important avantaj este incapacitatea sa de a absorbi nitrați din sol, astfel încât să puteți fi complet încrezători în siguranța fătului în acest sens.
Beneficii pentru kumquat organism este de neprețuit, deoarece include aproape toate mineralele vitale și multe vitamine:
dovezi kumquat Orange a unor cantități mari de beta-caroten, este de asemenea bogat în Fortunella pectină, nesaturate, acizi grași saturați și nesaturați.
În funcție de starea valoarea energetică a fructelor variază. În stare proaspătă, în 100 g de aproximativ 70 kcal, în sacadat - aproximativ 55 kcal, în uscate - 245-250 kcal.
În toate tipurile de kumquat are proprietăți utile. Fructe uscate compensează în mod eficient pentru lipsa de vitamine și minerale, din cauza cantității mari de vitamina C intareste sistemul imunitar, au o proprietati antibacteriene pronuntate. De asemenea, fructele sunt folosite pentru tratarea infecțiilor fungice, răceli, tuse. În acest scop, ar trebui să fie consumate cu pielea, care conține o cantitate mare de uleiuri esențiale.
kumquat Dried este încă astfel de proprietăți:
- normaliza digestia datorită conținutului mare de fibre
- imbunatateste metabolismul
- Acesta stimulează secreția de suc gastric
- energizant datorită cantității mari de carbohidrați.
șorici uscat este utilizat pentru dezinfectarea aerului și a inhalat cu tractului respirator superior. Un număr de experți susțin că kumquat ajută la depășirea mahmureală. Cu toate acestea, potrivit unor surse, este necesar să mănânce 4-5 fructe uscate, iar pe de altă parte - aproximativ 200
Dried citrice calorii mai puțin decât uscat, dar are aceeași compoziție de vitamine și minerale. Ea are efecte benefice asupra digestiei, ajută la restabilirea si imbunatatirea vederii din cauza vitamina A și E. Aceste substanțe influențează în mod activ pe piele, menținând tinerețea, prospețimea, prevenirea îmbătrânirii, erupții cutanate, o protecție eficientă împotriva fotoimbatranire.
A se vedea, de asemenea: Proprietăți utile de pomelo și contraindicații la utilizarea
Proaspete kumquat de fructe utilizate pentru a menține tonusul corpului, tratarea depresiei și a nervilor boala, scuti de stres, pentru a îmbunătăți starea de spirit, reduce nivelul de anxietate. Ca urmare, Kinkala este o prevenire bună a bolilor de inima si vasele de sange.
Posibil risc de efecte și contraindicații
Ca orice alt fruct exotic, Kinkala necesită prudență. Imediat include în dieta in cantitati mari nu ar trebui să fie. Harm și beneficiile kumquat pot fi cauzate, în primul rând, cantitatea de produs. Consumul excesiv de produse, chiar foarte util poate duce la indigestie.
Respectă și intoleranța individuală a fructelor. Uleiurile esențiale conținute în coaja și pulpa, uneori provoca reacții alergice, devin cauza ulcere la nivelul mucoasei bucale.
Datorită conținutului ridicat de carbohidrați nu fortunelloy recomandat să se implice în diabetici. Din același motiv, nu este potrivit pentru meniul de persoane supraponderale. Să se abțină de la toate Kinkala fi care suferă de ulcer gastric acută sau cronică, ulcer duodenal, gastrită, inflamații ale rinichilor.
Kumquat este contraindicat la femeile gravide.
După cum puteți vedea, în moderație și cu sfaturi puteți obține de la consumul de acest fruct exotic beneficii maxime gustoase și sănătoase.