Acasă> Articole despre sănătate> 9 produse, care nu pot fi depozitate în frigider
Aceasta a susținut că la temperaturi scăzute, produsele sunt depozitate mai bine și, astfel, frigiderul este locul cel mai potrivit pentru acest lucru. În cele mai multe cazuri, această abordare este, cu toate acestea, pentru anumite produse o temperatură scăzută valabil - cauza principală a deteriorării premature. În camera de răcire, ei putrezi repede, mucegaiul apare pe ele, și toate acestea sunt însoțite de pierderea de vitamine si aroma. Ce produse sunt eliminate de pe rafturile frigiderului pentru a menține mai mult? Luați în considerare unele dintre ele.
Fapt dovedit empiric pâine și produse de panificație, la o temperatură de 0-2 ° C și piardă prospețimea de mai multe ori mai rapid decât la temperatura camerei (18-20 ° C). Acest lucru se explică prin intens proces de evaporare de umiditate, motiv pentru care astfel de produse în camerele superioare ale frigiderului se intaresc instantaneu si uscat. Condiții optime pentru pâine - pubele pâine închise ermetic cu un pumn de sare, care protejează împotriva mucegaiului. Dacă trebuie să stocați produse coapte pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine pentru a pune în congelator, pre-înfășurat într-o pungă de plastic - în cazul în care păstrează proprietățile lor de până la 4-6 luni. Înainte de utilizare, pâinea poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde sau un cuptor. Trebuie doar să ne amintim că pâinea decongelat stătut mai repede decât proaspăt coapte.
fructe tropicale
Marea majoritate a fructelor exotice nu pot tolera temperaturi scăzute prin reacția lor cu gaze toxice eliberare rapidă degradare. Banane, kiwi, lămâi, mandarinele sunt cel mai bine păstrate la temperatura camerei, nu învelite într-o pungă de plastic, iar în lucrare că au putut să „respire“. Umiditatea ridicată (în frigider sau în exterior) poate duce la formarea pe suprafața fructelor pete întunecate, mucegai și contribuie la deteriorarea lor prematură, prin urmare, înainte de depozitare este mai bine să nu se spele fructe, numai imediat înainte de utilizare.
Mere, pere și alte
Mere, pere, piersici, prune, caise și nectarine saturate de etilenă - un gaz care contribuie la maturizarea nu numai ei înșiși, ci și altele le-a depozitat fructe și legume. Uneori, datele mere de proprietate utilizate pentru a accelera maturarea alte fructe (de exemplu, banane, roșii, portocale), plasarea cu coajă sparte în camera de răcire în vecinătatea acesteia. În toate celelalte cazuri, pentru a păstra mere și așa mai departe. P. pe același raft cu alte fructe si legume nu este în valoare de ea.
legume proaspete
Marea majoritate a legumelor păstrează prospețimea lor mai mult nu este în frigider, într-un loc ventilat și răcoros, ferit de lumina soarelui, de exemplu, în pivniță. Astfel, amidonul conținut în cartofi, la o temperatură cuprinsă între + 7º C și mai jos începe să se întoarcă la zahăr, ceea ce face schimbarea și tuber consistență și palatabilitate.
Usturoi si ceapa
Nu prea bine afectat de temperaturi scăzute și pe legume, cum ar fi usturoiul si ceapa. Principalul dezavantaj al compartimentului de refrigerare - lipsa de circulație a aerului necesar pentru depozitarea alimentelor de calitate. În slab ventilate loc ceapa si usturoi structura rupt repede, ele devin mai moi și își pierd proprietățile lor benefice.
Plasarea legume aromate în frigider, mai ales sub forma de o reducere, este demn de amintit faptul că mirosul înțepător, pătrunzând în alte produse, în mod semnificativ strica gustul lor. Condiții optime de usturoi si ceapa - un loc întunecat, uscat, de multe ori ventilat, cu o temperatură de 18-20º C. În scopul depozitării, puteți folosi pungi de panza, cutii cu găuri, dar este mai bine să țese aceste legume în codițe și le atârnă pe pereți.
Nu are nici un sens pentru o lungă perioadă de timp stocată în frigider busuioc, patrunjel, marar si alte plante - plante își pierd rapid umezeala din frunzele subțiri, făcându-le să se ofileasca, pierderea de vitamine si aroma. În cazul în care este necesar pentru a asigura siguranța lor mai mult, a pus verdeață cu petiol într-un pahar cu apă, ca un buchet de flori, și păstrați într-un loc întunecos. Cu toate acestea, această măsură nu este, de asemenea, optim: pentru depozitarea pe termen lung a iarbă verde este mai bine să utilizați congelator - în cazul în care tăiată și rulată în plante recipient de plastic păstrează pe deplin proprietățile lor utile la fel de mult timp ca ai nevoie.
ulei de măsline
Condiții optime de depozitare a uleiului de măsline - un loc răcoros întuneric fără lumină solară directă. Atunci când se deplasează recipientul în frigider termenul de valabilitate de ulei nu va crește, dar poate apărea fulgi albi - semn al lichidului înghețat în compoziție (și calitatea produsului). Consumate ulei în alimente sau gătit până când precipitatul dizolvat, incomode și, în ceea ce privește beneficiile pentru organism, este lipsit de sens.
sos iute și muștar
Aproape orice sos iute conține sare, zahăr, oțet - ingredientele sunt conservanți și prelungirea duratei de valabilitate a oricărui fel de mâncare. Muștar, sos iute, și alte alimente cu conservanți (carne, gem), fără pierderi de calitate pot fi păstrate într-un loc răcoros 10-12 luni, eliberând raft al frigiderului pentru produsele care au nevoie de ea mai mult.
Nu depozitați ciocolată în frigider. Suprafața sa este expus la condens temperatură scăzută poate fi acoperit, care rămân după uscarea cristalelor fine sub forma unei plăci albe. Din acel moment, dulceața nu este la fel de frumos și mai puțin gustoase. Și dacă învelite în ciocolată din plastic cu condensare, produsul este ușor de răsfățat și mucegăită.
Știați că:
Multe medicamente inițial să fie comercializate ca medicamente. Heroina, de exemplu, a fost introdus inițial pe piață ca un remediu pentru tuse copii. Cocaina a fost recomandat de medici ca un anestezic și ca mijloc de stimulare rezistenta.
Pentru a spune chiar cuvintele cele mai simple și scurte, vom folosi 72 de mușchi.
rinichii sunt capabili de a purifica un minut la trei litri de sânge.
Un medicament bine cunoscut „Viagra“ a fost inițial dezvoltat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.
Dacă ficatul dumneavoastră nu reușește, moartea sa datorat în timpul zilei.
Cu vizita regulat sansa solar de a dezvolta cancer de piele creste cu 60%.
Falling de la un măgar, ai mai multe sanse de a rupe gâtul său, decât căzând de pe cal. Doar nu încerca să combată această afirmație.
În Regatul Unit există o lege potrivit căreia chirurgul poate refuza să facă operația pacientului, în cazul în care el fumeaza sau sunt supraponderali. Omul trebuie să renunțe la obiceiurile proaste, și atunci poate că nu va avea nevoie de o intervenție chirurgicală.
în vârstă de 74 de ani, Harrison australian Dzheyms a devenit un donator de sânge la aproximativ 1000 de ori. El are o rară anticorpi de grup sanguin, care ajuta să supraviețuiască nou-nascut cu o forma severa de anemie. Astfel, Aussie a salvat aproape două milioane de copii.
Cariile - este cea mai frecventa boala infectioasa din lume, concurând cu care nici măcar nu se poate gripa.
Speranța de viață este mai mică decât stângaci dreptaci.
Temperatura maximă a corpului a fost înregistrată la Uilli Dzhonsa (SUA), care este internat în spital, cu o temperatură de 46,5 ° C
Prepararea „Terpinkod“ Tusea este unul dintre vanzatori de top, nu din cauza proprietăților sale medicinale.
Stomatologi au aparut relativ recent. Înapoi în secolul al 19-lea pentru a trage dintii rau a fost responsabilitatea unui coafor convențional.
În timpul funcționării creierului nostru vom cheltui cantitatea de energie egală cu puterea becului de 10 wați. Deci, imaginea bec peste cap la momentul ideilor interesante nu sunt atât de departe de adevăr.
Saltele «Dormisan»: gardă de sănătate a coloanei vertebrale și de somn de sunet
somn completă și corespunzătoare determină bunăstarea și starea de spirit bună pentru a doua zi, joacă un rol primordial în menținerea sănătății. Ka.