Acesta este al doilea vas cu siguranta tu si familia ta va dori - suculent, parfumat, roz, licitație în interior și crocante la exterior - „aripi de pui prăjit.“ Se prăjește mai bine nu într-o tigaie, ci într-un mic cazan cu ulei vegetal preîncălzit, deoarece într-o tigaie se poate obține puțin uscat. Puteți alege condimente și condimente în funcție de gustul dvs., soia sau alte sosuri pot fi, de asemenea, utilizate pentru marinată.
Deci, veți avea nevoie de:
Aripi de pui - 1 kg
Un amestec de condimente - turmeric, piper negru măcinat, boia măcinat, sau coriandru, piper măcinat, piper roșu pudră, busuioc, etc. gust uscate de ardere.
Usturoi proaspăt - 4-5 dinți
Sare gătită - 0,5-1 linguriță (la gust)
Nisip de zahăr - 0,5 linguriță
Ulei vegetal pentru prăjit
Aripile de ștergere de pui cu apă curgătoare și uscate. Scoateți periile și împărțiți-le prin îmbinare.
Se toarnă într-un castron, se varsă carnea cu condimente, se adaugă usturoiul și se amestecă.
Când aripile de pui se încleștă, scoateți-le din ulei cu un zgomot sau forceps. Deci, faceti cu toata carnea preparata.
Așezați aripile de pui "gata preparate" pe o farfurie sau pe o farfurie, decorați-le cu verdeață și serviți ca un curs principal pentru garnituri sau o gustare cu sosuri diferite.