Acasă »Vase de prajit» Cum să gătești plăcintă cu ciuperci, brânză și roșii
Ingrediente pentru prăjitura de clătite:
- 3 ouă
- 300 ml de lapte
- 150 gr de făină
- o grămadă de verdeață (mărar, patrunjel, ceapă verde - cine are ce)
- zahăr și sare la gust
- 300 g conserve de ciuperci pentru umplere
- 4 roșii
- 200 gr de brânză tare
- dacă doriți, puteți adăuga 2 căței de usturoi
Biscuiți cu ciuperci. rețetă
Mai întâi vom face clătite. Este necesar să bate lapte, ouă, zahăr, sare, se toarnă în acest amestec puțin în făină. Se amestecă pentru a evita bulgări. În același aluat puteți pune verdele tăiați. Dacă utilizați clătite gata pentru o plăcintă, puteți adăuga verde la umplutură.
Roșiile tăiate în inele, grătarul de brânză pe o răzătoare mare, usturoiul strâns într-un stropitor de usturoi. Conserve de ciuperci tăiate în felii. Dacă ați luat ciuperci proaspete - le curățați, le tăiați în plăci, le sareți, le prăjiți în ulei.
Apoi adaugati tortul de clatite la forma sau pe tava de copt in straturi: toate straturile sunt pancake, pe partea de sus sunt sare si rosii piperate, ciuperci, verde, puteti, de asemenea, usturoi, branza rasa. Ultimul strat este doar brânză rasă.
Trimiteți prăjitura cu ciuperci și brânză într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Coaceți un tort de clătite cu ciuperci, brânză și roșii în cuptor timp de 15-20 de minute.
Gratar tort cu ciuperci, roșii și brânză servit la masă fierbinte sau răcit, va fi delicios.
Pentru a umple un tort de clătite nu are neapărat o mulțime de ingrediente, puteți folosi brânză obișnuită sau o cremă dulce.