Ulei vegetal - 100 ml
Reteta foarte simpla pentru vinetele prajite. O aromă uimitoare și un gust plin de pâine al acestui fel de mâncare se atașează la piperul brut și usturoiul brut. Pregătirea o gustare destul de rapid - timpul necesar de prăjire vinete, ei bine, atunci ceva timp ar trebui să se acorde răcirea, deși tentația de a mânca dintr-o dată este foarte mare, dar în acest aperitiv rece este de o sută de ori mai delicios.
Gatit vinete cu reteta piperului dulce
1. Spălați vinul elastic, spălați, tăiați în felii de o jumătate de centimetru grosime. Sare sărată și lăsați sucul.



3. Piperul bulgar tocat se pune într-un castron, adăugăm usturoiul trecut prin presă, amestecăm. Pentru claritate se poate adăuga un pic de ardei iute tocat fin.



Se serveste o gustare rece de vinete, presarata generos cu marar. Bon apetit!
Dacă vă plac vinetele, gătiți vinetele prajite pentru iarnă.