Orez de orz cu castraveți murate

Pestele de orz cu castraveți murate este o combinație perfectă de produse. Din acestea puteți găti o varietate de mâncăruri originale. De exemplu, rassolnik. Dacă nu l-ați gătit niciodată, asigurați-vă că încercați.

Rețetă pentru un orz de perle cu castraveți murate

- perla de orz - 90 g
- cartofi - ½ kg
- castraveți decapați - 300 g
- Makeready
- smântână
- ulei de floarea-soarelui
- rinichi
- laurii de frunze
- morcov cu ceapa - 150 g fiecare

Curățați rinichii de pe filme, spălați-le sub apă, sfărâmați-vă în bucăți. Se toarnă într-o cratiță, top cu apă, continuați să gătiți până când organele comestibile încep să fiarbă. Îndepărtați spuma, scurgeți apa fiartă, umpleți-o cu apă proaspătă. Acum, lichidul va avea nevoie de 3 litri. Gatiți rinichii aproximativ o jumătate de oră. Mai întâi aduceți-le la fierbere sub capac și continuați să gătiți pe cel mai slab foc. Pe o tigaie uscată se toarnă frișca, se prăjește pentru doar 5 minute. Ar trebui să obțină o culoare maro frumoasă. Clătiți șroturile, puneți-le într-o cratiță, gătiți-le cu rinichii timp de 30 de minute. Tăiați cartofii într-un cub. Tăiați raza cu inele. Roti morcovii. Tăiați castraveții în cuburi. La conținutul principal pune cartofii, așteptați fierberea și gătiți timp de 10 minute. Puneți castraveții, gătiți timp de un sfert de oră. Puneți legumele într-o tigaie, transferați tigaia într-o cratiță, presărați puțină sare, aruncați frunza de dafin, sare. Dacă nu există suficientă sare, puteți completa un pic de castravete de murat, ceea ce va adăuga o piquancy la farfurie. În momentul suprapune supa cu verde tăiată.

Rassolnik cu orz de perle și castraveți murate

Pregătiți aceste produse:

- perie de orz - 5,25 st. l.
- cartof - 5 buc.
- bec bulb
- carne de vită pe os - 795 g
- laurii de frunze
- castravete saramura
- usturoi
- suculent morcov dulce
- castraveti macinate - 4 buc.
- ulei de floarea-soarelui - 2,2 linguri. lingură
- sare, condimente

Dezghetare carnea de vită, se toarnă carne trei litri de apă, pus pe 1.6 ore pentru a găti. Spălați orzul de perle, lăsați-l să stea timp de 10 minute și spălați din nou. Cu o oră înainte de terminarea gătitului, puneți crupul. Va trebui să fie gătit timp de o oră. Îndepărtați coaja de castraveți, rupeți-le pe jumătate și apoi - în sferturi. Într-un ulei roșu-fierbinte tigaie, se prăjesc feliile de castravete, se amesteca cu ceapa si morcovi tocate, continuă să se fierbe timp de încă 7 minute. Pregatite remove carne, din nou, se năruie și trimite într-un container, ar trebui să stabilească cuburi de cartofi și se fierbe timp de 10 minute. Puneți friptura de legume, gătiți timp de 10 minute. Se toarnă într-un pahar de apă sărată muratura, frunze de dafin inferior și se condimentează cu condimente, usturoi tocat intra.

Supă cu orz de perle și castraveți murate

Pregătiți următoarele produse:

- Somon - ½ kg
- pastă de tomate
- bec bulb
- conserve de castravete
- patrunjel rădăcină
- crupa de orz perlat - 90 g
- făină - o lingură de masă
- sare și verde

Separă peștele, se spală și se sfărâmă. Îndoiți bucățile de pește într-o cratiță, gătiți timp de o jumătate de oră. Strângeți supa, separați peștele de oase. Clătiți rădăcina de patrunjel, morcovi, ceapă, cartofi. Clătiți orzul de perle, puneți-l în bulion împreună cu cartofii, continuați să gătiți timp de încă 25 de minute. Răspândiți uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește legumele tăiate, se adaugă făină, se amestecă, se introduce pasta de tomate, se fierbe câteva minute. Introduceți friptura de legume în bulion. Acoperiți castraveții într-un cub, pliați într-o cratiță, gătiți timp de un sfert de oră. Adăugați condimentele preferate și frunza de dafin. Aruncă bucățile de somon, gătește supa timp de încă 5 minute. Presarati cu ierburi, sezon cu smantana grasa, serviti pe masa.

Peste de orz cu pui și castraveți murate

- piept de pui
- morcovi - cu ceapa pentru prăjire
- cartofi - 5 bucăți
- orz - jumatate de cana
- pastă de tomate
- Lavrushka

Se fierbe crupul într-o cratiță separată, după care se spală în mai multe ape. Ultima dată o umpleți cu două litri de apă și gătiți exact o oră. Într-un alt rezervor, fierbeți puiul, tăiați în felii. În bulionul finit, împăturiți cartofii tăiați în bucăți. Felii de castraveți tăiați acrăți într-o tigaie, după 7 minute adăugați la ele condimente prăjite. Adăugați pasta de tomate, serviți cu smântână.

Delicioase rasolnik cu orz de perle și castraveți murate

- cartof tinar - 5 buc.
- ceapă
- castravete conservate - 4 buc.
- făină - o pereche de linguri
- mici morcovi - 2 buc.
- perie de orz - ½ ceasca
- țelină rădăcină
- proaspete șampițe - 190 g
- condimente
- pasta de tomate - 2 linguri. lingură

Înmoiați orzul de perle pentru noapte - acest lucru va scurta timpul de gătit. Dacă doar clătiți-o cu apă, atunci va dura aproximativ o oră pentru a găti. Pregătiți un dressing de legume. Stergeți castraveții în felii, gătiți într-o cratiță separată. Șampiunele se sfărâmă în felii, se prăjește în ulei vegetal cu adăugarea unei raze. Puneți o rădăcină de țelină, cartofi, morcovi rași într-un recipient. Se fierbe legumele până se fierbe, se pun ciuperci, ceapa în tigaie, se coboară căldura. Gatiti supa timp de aproximativ 10 minute. La sfarsitul sfarsit, introduceti salata de castraveti si pasta de tomate, lasati sa se raceasca sub capac. Serviți vasul, presărat cu ierburi tocate.

Supă cu orz de perle și castraveți murate: rețetă

- conserve de castravete - 200 g
- cartofi mici - 4 buc.
- afumat cârnați - 145 g
- pasta de tomate - doua linguri mari
- verde cu condimente
- usturoi - 2 buc.
- morcovi cu ceapa

Tăiați ceapa în cubulețe mici, tăiați morcovii pe o tavă de legume, tăiați cârnații cu paie. În loc de cârnați, orice carne afumată se va potrivi de asemenea. În partea de jos a bolului multivariat, turnați puțin ulei, puneți legume și cârnați pentru prăjire. Stabiliți funcția de încălzire sau de coacere, treceți timp de 15 minute. Castraveții conservați se sfărâmă pe jumătăți mici. Odată ce legumele sunt roșii, puneți conservele cu pasta de tomate. Se amestecă și se fierbe timp de 10 minute. în același mod. Puneți cartofii și bara de perle în multivariate. Adăugați apă, puneți modul "Rice". Odată ce felul de mâncare este gata, adăugați verdeturi tocate cu usturoi și sezon cu smântână.

Peste de orz cu carne și castraveți murate

- perie de orz - ½ linguri.
- cartofi, castraveti conservati - 2 buc.
- apă - 2,6 litri
- piept de pui
- morkovochka
- ceapa mică
- pastă de tomate
- sare cu ierburi

Treceți prin orzul de perle, fierbeți împreună cu pieptul de pui. După 45 de minute, scoateți carnea, lăsați-o la frigider. Krupu lasă să gătească încă o oră. Puneți ceapa și morcovii pe o tigaie, introduceți pasta de tomate, castraveți în formă de cubulețe. Continuați prăjirea pentru 10 minute. Se prăjește friptura în supă, se rostogolește cartofii tăiați în bucăți. Dacă este necesar, adăugați apă pe măsură ce se va fierbe. Sare ușor conținutul, picătură verde tăiat. Puteți arunca câteva mazăre de piper negru. Melenco tăiați pieptul de pui, puneți-l în supă, lăsați-l pentru perfuzie. Serviti cu smantana grasa.

Rețetă pentru un orz de perle cu castraveți murate

½ ceasca de orz de perle inmuiate pentru intreaga noapte. După înmuiere, fierbeți până la gătit. Pe un ulei de floarea-soarelui prăjiți câteva cepe tocate. Se toarna 2 castraveti conservate rase, sezon si se toarna 3 minute. Se scurge orzul de perle, se înmoaie încă 3 minute. Serviți vasul imediat.

Rassolnik cu orz de perle și castraveți sărini macră

- morcovi mari
- ceapa mare
- apă - 2,6 litri
- perle de orz - un pahar
- castraveti macinate - 3 buc.
- castravete de murat - ½ ceasca
- condimente
- ulei vegetal
- laurii de frunze
- măsline negre - 2 linguri
- cartofi mari - 3 buc.
- coriandru - ½ linguriță.
- condimente la gust

Clătiți crupul, spălați-l și înmuiați timp de 45 de minute. Scurgeți, turnați 2,5 litri proaspete. Se scurge din nou lichidul, se toarnă proaspăt și se pune un foc slab pentru a găti. Se taie morcovul sau se taie cu paie. Se taie ceapa, se prăjește legumele în ulei vegetal, se presară cu coriandru. Adăugați legumele în bulion, introduceți cartofii tăiați în felii. Puneți castraveți sărate, tăiați în cubulețe mici, completați cu soluție salată de castraveți. Încercați supa de pe palat, este posibil să aveți nevoie de puțin mai multă sare sau murătură. Decorează în momentul depunerii verzilor tocate și a inelului de măsline.

Rețeta cu varză

- castraveti macinate - 3 buc.
- patrunjel rădăcină
- cartof
- arpacaș
- varză
- carne de vită pe os - 0,5 kg
- smântână - ½ ceasca
- proaspăt pătrunjel
- piper negru
- unt - lingura
- smântână - ½ ceasca

Gatiti bulionul de carne. Curățați castraveții, îndepărtați cu o lingură de semințe de floarea-soarelui. Pulpa de castravete se rupe in bucati mici. Se toarna varza cu paie. Se taie cartofii cu paie. Se taie bine ceapa, se taie morcovii pe o crema de legume. Imediat ce se toarna bulionul, puneti varza si crapati-o. Trimiteți imediat rădăcinile tocate în bulion, ceapă tocată. Ultimele, puneti castravetii, aruncati condimentele si condimentele la gust. Completați muratura de castravete. Gatiti supa pana cand orezul este gata. Serviti supa cu smantana si verdeata.

Rețetă cu carne de vită

Pregătiți carnea de vită: spălați, fierbeți. Scoateți, tăiați în bucăți, împrăștiați bulionul, adăugați carne la el. Turnați cerealele clătite, gătiți timp de aproximativ o oră. Stergeti cartofii cu bucati mici, aruncati-le in bulion. Se taie morcovul, se taie ceapa. Mai întâi prăjiți ceapa și apoi deplasați morcovul la ea, lăsați legumele câteva minute. Tăiați castraveții într-o tigaie. Adăugați un bulion puțin, înmuiați tigaia timp de 15 minute. Introduceți pasta de tomate, amestecați, scoateți din tigaie. Puneți tigaia în supă. Se toarnă în saramură, se presară cu condimente, după o perioadă de zece minute de gătit opri focul.

Articole similare

• Rassolnik cu orz de perle și rețetă de castraveți sărat fără carne

• Cum se prepară muraturi cu orz de perle și castraveți sărată, rețetă pas cu pas

• Pestele de orz cu castraveți murate, fotoreceptor cu descriere detaliată din