Ingredientele
- Octopus: 12 bucăți, (mic)
- Cartofi: 2-3 bucăți
- Ceapă: 1 bucată
- Suc de lămâie: 1 lingură
- Paprika: 2 lingurițe
- Usturoi: 2 cuișoare
- Uleiul de măsline: cantitate mică
- Cimbru: pentru gust
- Sare: pentru gust
- Ardei negru: la gust
- Patrunjel: o cantitate mică
instrucție
- Ingrediente.
- Tăiați ceapa și usturoiul. L-am lăsat deoparte.
- Într-o cratiță, aduceți apa la fiert și fierbeți caracatița timp de 1 minut.
- Am fiert cartofii timp de 10 minute. Am îmbinat apa și l-am lăsat să se răcească. Apoi tăiați cartofii.
- În tigaie adăugați puțin ulei de măsline. Se prăjește cartofii la foc mediu până la maro auriu. Trecem la farfurie.
- Se adaugă usturoiul și ceapa în tava. Se prăjește până când mirosul miroase.
- Se adaugă carapace, cartofi, boia de ardei, suc de lămâie și cimbru în tigaie. Se amestecă bine.
- Se condimentează cu sare și piper negru. Transferați-o pe o farfurie și presărați cu patrunjel. Felul este gata să servească.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
