ardei iute - 3 - 4 buc.
Salo să se spele și să se usuce. Tăiați în 2 părți.
În vas se toarnă în apă, se adaugă sare, oțet, frunze de dafin, piper aromat și 1 linguriță de piper negru. Se amestecă.
Usturoiul a lăsat prin presă, adăugați o linguriță de piper negru măcinat. Se amestecă.
Îndepărtați grăsimea în film și plasați-o în frigider, de preferință pe timp de noapte.
Gust foarte gustos, fiert cu condimente tăiate în felii și servite cu muștar. Îmi place - cu francezii, va fi bine cu obișnuitul - o muștar fină ascuțită.
