Salată de legume strălucitoare și frumoasă cu semințe de susan prăjită. Pentru aceasta salata foloseste doar legume rosii - ceapa, varza rosie si sfecla, dar salata mulțumit nu numai pentru culorile sale luminoase, dar, de asemenea, un gust remarcabil și un mare beneficiu pentru organism!
Metoda de preparare:
Sfeclă roșie (2 sfecla de mărime medie) se fierbe până se gătește într-o coajă și se răcește până la temperatura camerei (sau se păstrează în frigider până când este necesar). Varza rosie se taie subtire, se adauga la un bol de salata.
Coaceți sfecla roșie din coajă. Se topește sfeclă decojită pe o răzătoare mare și se adaugă la varza roșie tocată.
Ceapa coaja si taiati in inele subtiri subtiri. Puteți să ardeți ceapa pentru a-și pierde amărăciunea. Adăugați ceapa la restul legumelor tocate și amestecați. Acum, date, pre-aburit, dacă aveți date dure, scapa de cariere și tăiate în bucăți mici de formă arbitrară. Combinați salata cu datele adăugate.
Pentru umplere, amestecați un castron mic de sos de soia cu suc de lămâie și ulei vegetal fără miros. Turnați salata și amestecați.
În loc de date, salata poate fi adăugată cu prune.