- Placinta de mere cu migdale
- O supă neobișnuită cu pui și brânză topită
- Clatite cu banane pe iaurt
- Risotto cu carne tocată
- Aripi de pui coapte în cuptor
- Brânză de brânză
Cele mai delicioase clatite de dovlecei cu sos de smantana. Clatite din cartofi si dovlecei sunt o cruce intre clatite si clatite de dovlecel. Adăugarea blinele dovlecel face clătite juicier și mai hrănitoare cartofi și ajută pentru a obține o suprafață crocant rumenita. Potato-squash clatite - aceasta este o cină excelentă de vară, în special în sezonul de dovlecei, atunci când zucchini din grădina lor.
- Squash (tineri) - 2-3 bucăți (aproximativ 300 g)
- Cartofi - 4-5 buc.
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 3-4 linguri. linguri
- Legume proaspete - 1 banda mică (am folosit mărar)
- Condimente - la gust (am adaugat paprika)
- Piper negru măcinat - pentru gust
- Sare - la gust
- Smântână 200 g
- Proaspăt mărar - 2-3 sprigs
- Usturoi - 2-4 cuișoare
- Sare - la gust
Mod de preparare:
Deci, pentru a pregăti clătite din cartofi și dovlecei, trebuie să pregătiți mai întâi legumele. Squash și se spală pe o răzătoare mare. Dacă se dorește, puteți curăța dovlecel, dar această procedură nu este obligatorie, adică. A. pielii tinere suc de fructe nu este greu și este potrivit pentru produsele alimentare. Cu dovlecelul cu sare slab tocată și lăsat deoparte timp de 5-10 minute, pentru a lăsa sucul, apoi stoarce-i.
Spălați cartofii, coaja și grătarul pe același ras cu dovlecelul. Puteți freca cartofii într-un recipient mai strâns, în cazul în care zucchini minciuna.
Se taie mărarul și se pune într-un cartof cu dovlecei. Sare, piperul de aluat, adăugați ouă și boia de ardei. De asemenea, va fi foarte gustos dacă adăugați ceapă verde în loc de marar.
Se amestecă bine și se adaugă făina.
Se amestecă din nou. Veți obține un astfel de aluat gros, care este foarte convenabil să se răspândească cu o lingură.
Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal, așezați aluatul cu o lingură mare și lămâiați ușor biscuiții.
Se prăjesc clătite de squash cu cartofi la foc mediu până se îngroșă pe prima parte, apoi pe cealaltă.
Și în timp ce prăjiți clătite, fă-le o pâine de smântână pentru ei. Combinați smântână, usturoi și mărar tocat. Adăugați sare și amestecați bine.
Cartușurile de cartofi de varză sunt gata, pot fi servite atât la rece cât și la cald, la fel de gustoase, în special cu pansamentele din smântână.
