Mă grăbesc să le spun tuturor fanilor deserturilor originale cum să gătești un borcan de morcovi - o delicatesă turcească bazată pe morcovi. Sunt intrigați? Apoi aminteste reteta!
INGREDIENTE
- Morcov 1 kilogram
- Zahăr 200 de grame
- Apă 150 mililitri
- Nuci 120 grame
- Miere 1.5 Art. linguri
- Cornstarch 1 Art. o lingură
- Nuca de cocos 50 grame
- Scorțișoară 1 linguriță
- Extract de vanilie 1 lingurita
1. Spălați, coajați și grătareți morcovii (o altă opțiune, cum să preparați un borcan de morcovi - aceasta este o bucată ușor de fiert de morcovi bătută la uniformitate cu un blender submersibil). Puneți în cratiță, adăugați zahăr și apă.
2. Trimiteți-l la foc și fierbeți timp de aproximativ o jumătate de oră, amestecând ocazional.
3. Adăugați scorțișoară, extract de vanilie și miere. Într-o cantitate mică de apă, dizolvați amidonul de porumb și turnați-l în cratiță. După cum urmează, amestecați și respectați până la această consistență.
4. Pregătiți o foaie de folie sau pergament. Spray-o cu noroi de nucă de cocos. Diversificarea unei simple rețete jesse de la morcovi pot fi nuci tăiate, care ar trebui amestecate într-un pudră îngroșată. Așezați masa pe așchii.
6. Se presara restul de chips-uri de nucă de cocos de sus, trimite la frigider. Cel mai bine este să lași borcanul morcovilor acasă noaptea. După un cuțit ascuțit tăiați bucăți de felie - și puteți încerca.