Un banchet este un eveniment care este organizat în onoarea unei persoane sau a unui eveniment semnificativ. În timpul întregului banchet, sunt servite diverse feluri de mâncare pe masă, dar decorarea principală a mesei este salate. Salatele, care sunt pregătite pentru banchete, se caracterizează prin viteză și ușurință de pregătire, în timp ce ele sunt în mod necesar delicioase și cu un design frumos. De regulă, aceste feluri de mâncare nu necesită mult pregătire. Ele pot fi, de asemenea, numite salate pentru toate ocaziile, pentru că arată foarte bine pe toate mesele, atât cele festive cât și cele de zi cu zi.
Salată cu calmar și porumb
Gatit pentru 1 portie:
- Sucuri conservate - 80 gr.
- Castraveți - 1 gr.
- Sos de brânză - 1 gr.
- Ouă - 2 buc.
- Conserve de porumb - 20 gr.
- sare
- Brânză - 30 gr.
Pasul 1: Se fierbe ouăle fierte, apoi se răcește și se macină
Pasul 2: Răzuiți brânza pe o răzătoare fină
Pasul 3: Squids tăiat în benzi subțiri
Pasul 4: Taiati castravetii in cuburi
Pasul 5: Pregătiți o antena individuală (de exemplu, un crock)
Stratul 2: Răspândiți sosul de brânză uniform
Stratul 4: Sos de brânză
Stratul 6: Squids
Stratul 7: Porumb
Stratul 8: Sos de brânză
Pentru decorațiuni puteți folosi frunze de patrunjel sau de salată.
Verrine cu ton și legume
Gatit pentru 3 portii:
- Uleiul de masline - 6 linguri
- Măsline (fără gropi) - 9 buc.
- Tomate - 3 buc.
- Suc de lămâie - 1,5 linguri. l.
- Branzeturi moi (de exemplu, feta) - 150 gr.
- Castraveți - 2 buc.
- Patrunjel (proaspăt) - 0,5 fascicul
- Amestec de ardei - 1 gr.
- Sare - 1 gr.
- Ton (conservat) - 180 gr.
Pasul 1: Deschideți borcanul de ton și drenați lichidul, apoi cu o furculiță frământați peștele
Pasul 2: Tăiați brânza în cuburi
Pasul 3: Desprindeți castraveții de pe piele și tăiați în cuburi
4 pas: tăiați în cuburi de roșii
Pasul 5: Pregătiți dressingul: uleiul de măsline trebuie amestecat cu suc de lămâie și un amestec de ardei.
Pasul 6: Grind patrunjel
Pasul 7: Pentru preparare, pregătiți ochelarii, vom pune produsele la rândul lor:
Stratul 3: castraveți (adăugați un pic)
Stratul 4: roșii (adăugați un pic)
Nivelul 5: realimentarea cu combustibil
Decoram partea de sus cu pătrunjel zdrobit și măsline
Salata cu păstrăv și legume
Gătit pentru 2 porții:
Alimente pentru salate:
- 2 buc. cartof
- 5 buc. ardei dulce bulgară
- 1 tomate
- 120 de grame de păstrăv afumat
- 5 buc. ceapa (mai mult violet)
- 6 felii de pătrunjel proaspăt
- 40 gr. gheață salată
- 2 felii de pâine neagră
- 0,5 linguriță. muștar
- 3 g. zahăr
- 2 g. sare
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingura. l. suc de lamaie
1 pas: pregătim pansamentul: toate ingredientele destinate realimentării, este necesar să se amestece împreună, apoi se adaugă puțină sare și zahăr granulat.
Pasul 2: Taiați pâinea în benzi
Pasul 3: Piperul trebuie tăiat în cuburi mici
Pasul 4: Grindem ceapa, apoi clătiți-o în apă și presărați ușor cu suc de lămâie
Pasul 5: Împărțiți salata de aisberg
Pasul 6: Pomidchiki tăiat în cuburi mici
Pasul 7: Se fierbe cartofii, se răcește și se taie în cuburi
Pasul 8: Colectați salata așa cum doriți. Puteți să amestecați toate produsele și puteți să vă așezați straturi.
Au un apetit frumos pentru tine.