Mulți oameni spun că o cină fără carne nu este o cină. În dieta lor trebuie să existe carne. Sunt de acord, dar nu-l recomand în fiecare zi. Carnea de vită cu castraveți proaspeți este un pic neobișnuit, dar un curs foarte gustos al doilea. Este pregătit cu ușurință și nu necesită multe costuri, atât în ceea ce privește prețurile produselor, cât și în timp. Castraveții proaspeți sunt utili pentru a mânca deoarece conțin fibre, potasiu, magneziu, clor și fier, care sunt necesare corpului uman. Asimilarea proteinelor se înmulțește de mai multe ori dacă există vase cu carne. Această legumă este foarte utilă dacă urmați o dietă.
ingrediente
- - carne de vită 300 g
- - castraveți proaspeți 3 buc
- - ceapa 1 buc
- - usturoi 3 prongs
- - ghimbir 10 g
- - marar 1 buchet
- - ulei vegetal 5 linguri
- - piper negru
- - sos de soia 4 linguri
- - condimente curry 2 linguri
preparare
Ceapa tocată și prăjită cu carne. Adăugați la carne usturoiul mărunțit și ghimbir mărunțit, apoi mărarul tocat, se amestecă și se lasă timp de 2 minute. Tăiați castraveți proaspeți în plăci subțiri și adăugați la carne. Se amestecă, stinge 2 minute și opri focul. Coapte de castraveți trebuie să rămână puțin crocante. Încercați să preparați astfel de castraveți coapte cu carne și condimente curry și nu veți regreta!