Cum să gătești paste făinoase cu carne, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare

Istoria spaghetelor

Spaghete - aceste produse paste cu o secțiune circulară, al cărui diametru este de obicei de aproximativ 2 mm, iar lungimea este de obicei mai mare de 15 cm, cu toate acestea, nu este nevoie să descrie spaghete specială, pentru că ei l-au văzut .. Să adăugăm, cu toate acestea, că spaghete foarte subțiri sunt numite „spagettini“, iar cele care sunt mai groase - „Spagettoni“. Patria spaghetelor este considerată Italia, în bucătăria italiană este larg utilizată, servită cel mai adesea cu sos de roșii. Cu toate acestea, cu cremă sunt servite prea des. Că HozOboz astăzi vă oferă gatiti cu sos de smântână paste cu carne, reteta cu fotografie, desigur, incluse. În ceea ce privește istoria spaghete, apoi au apărut în Napoli, și numele obligația sa la un anumit Antonio Viviani. Acest om numește paste atât de mult pentru că arată ca niște fire de sfoară (spago în italiană).

Beneficiile spaghetelor

Ingredientele

• Macaroane (spaghete) - 200 g
• File de pui - 1 buc.
• Unt - 50 g (+ puțin mai mult pentru reumplerea pastelor pregătite)
• Crema 20% - 120 ml
• Parmezan - 40 g
• Sare - 1 linguriță.

Prepararea meselor

1. În vas, se toarnă în apă, se aduce la fiert, sare (2/3 linguriță) și se pun spaghete în el. Gatiti exact la fel de mult ca pe un pachet de paste - nu mai putin si nu mai mult. Doar atunci spaghetele vor fi gătite corect. Și, bineînțeles, Hozoboz recomandă să cumpere macaroane numai din grâu dur.

Aduceți la fiert apă, sare și puneți-o în paste. Gatiti cat mai mult pe ambalaj

În timp ce spaghetele sunt pregătite, tăiați fileurile de pui în bucăți mici.

Se taie puiul în bucăți mici

Apoi, prăjiți carnea într-o tigaie uscată. Deoarece bucățile sunt mici, carnea se va prăji foarte repede.

Pe o tigaie uscată se prajesc bucăți de carne

La carne adăugăm unt și se toarnă în cremă. Se gătește într-un foc mic timp de 3-4 minute.

Adăugați un pic de unt și prăjiți încă 3-4 minute

Între timp, frecați parmezanul.

Este timpul să grămați parmezanul

Adăugați parmezan la carne. Solim (1/3 linguriță). Dacă doriți, puteți adăuga și o mică cremă. Gatiti aproximativ 3 minute, indepartati-le de caldura.

Se presară carnea cu brânză de parmezan, puțină sare și se pregătesc încă 3 minute. Dacă doriți, puteți adăuga cremă

Spaghetele sunt deja gata. Fuzionăm apa.

Odată ce spaghetele sunt gătite, scurgeți apa

Umplem cu unt de spaghete.

Adăugați câteva felii de unt într-o spaghete și amestecați

Răspândiți spaghetele pe plăci, de sus am pus carnea într-un sos cremos. Imediat vom servi la masă. Aici sunt atât de inimă și delicioase s-au dovedit că avem paste cu carne, cu o fotografie, bineînțeles.

Răspândiți spaghetele pe o farfurie și, în partea superioară, puneți bucăți de carne într-un sos cremos. Serviți imediat și fierbinte. Bon apetit

O jumătate de oră - și un prânz consistent și delicios este deja gata. Și, vă puteți pregăti în avans și sos în cazul în care doar se fierbe paste - vor primi un paste fulger cu sos de carne. O opțiune foarte convenabilă pentru cei care au puțin timp pentru prânz. Apropo, sosul de paste cu carne este, de asemenea, pregătit cu ușurință, dar vom vorbi despre asta ceva mai târziu.

Rețete asemănătoare

Articole similare

• Paste fierte cu carne cu sos - beșel, gătiți

• Creveti in sos cremos - reteta originala, hozoboz - stim despre mancarea tuturor

• Carne într-un mod comercial - rețetă pas cu pas cu o fotografie cum să gătești

Pagina anterioară

Pagina următoare