Tomate cu busuioc pentru iarnă

oțet 9% - 2 linguri,

Tomate cu busuioc pentru iarnă: o rețetă cu o fotografie

Sa întâmplat așa că am avut roșii de mărime medie de trei soiuri - roz, galben și roșu obișnuit. Tomatele nu ar trebui să fie moi, pentru că le vom tăia, astfel încât sucul să nu curgă, de dimensiuni medii, astfel încât să fie convenabil să mănânce și să-i pui într-un borcan. În general, fructele din legume pot fi de orice soi, care este. Primesc două borcane de jumătate de litru, astfel încât să puteți împărți toate mirodeniile dintr-o dată și puteți fi păstrate într-un vas de un litru, apoi puneți toate condimentele într-un borcan.

Roșiile sunt bine clătite, tăiate în jumătate și tăiate tulpinile.

Usturoi, ceapa, de asemenea, curățați spălarea, tăiați ceapa în jumătăți de inele, usturoi la jumătate.

Băncile pentru conservarea unei roșii este bine să se spele cu spalare, fura într-un mod convenabil pentru tine. La baza fiecărui borcan, puneți semințe de muștar, busuioc sau proaspete, frunze de dafin, piper dulce în mazăre, usturoi.

Am pus împreună jumătățile de roșii împreună cu ceapa într-un amestec, este mai bine să așezăm fructul în jos cu pasta, așa că se va potrivi mai mult în borcan.

Puteți toarna imediat siropul de roșii și sterilizați borcanele timp de aproximativ 10 minute sau pur și simplu puteți toarnă roșiile cu apă clocotită timp de 10 minute, acoperiți-le cu capace.

După ce timpul specificat, turnați apa în cratiță, adăugați sare și oțet, puneți-i în foc, imediat ce boilerul se fierbe, turnați roșiile în borcane.

Utilizați cheia pentru a răsuci cutia cu capace sau cutii speciale, apoi întoarceți-o. Întoarceți borcanele capacelor jos și puneți-le pe o masă într-un loc întunecat pe prosop. După 3 ore, conservarea se va răci și o puteți pune într-un loc răcoros unde ați depozitat resturile rămase.

Roșiile jumătate cu busuioc sunt o gustare excelentă de fast-food pentru iarnă. Cetchupul cu busuioc pentru iarnă este de asemenea pregătit pur și simplu de rețeta propusă.