Tomate cu usturoi pentru iarnă fără oțet, o rețetă cu o fotografie
Ingrediente pentru tomate cu usturoi fără oțet
- smântână - 2 kg
- proaspătă mărar - 100 gr.
- usturoi -10 denticule
- piper negru - 1/2 linguriță. l.
- frunze de dafin - 3 buc.
- sare - 5 linguri. l.
- zahăr granulat - 8 linguri. l.
- apă
Instrucțiuni pentru reteta de roșii fără oțet cu usturoi
- Începem cu prepararea marinadei: aproximativ 2,5 litri de apă se toarnă în cratiță, se adaugă zahăr, sare mare, frunză de dafin și piper. Așteptăm apă fiartă și gătiți timp de 10 minute. Am setat marinada la o răcire completă la temperatura camerei. Acest lucru va dura aproximativ 2 ore.
- Pomidchiki mea și folosind o furculiță (scobitoare) perforați fiecare fruct în apropiere de tulpină. Acest lucru trebuie făcut pentru a face roșiile înmuiate în marinadă.
- Am răspândit legumele în cutii destul de bine. Containerele din sticlă trebuie să fie sodă mea. Băncile însăși nu pot fi sterilizate, deoarece tomatele vor fi sărate, nu conservate.
- Cuișoarele de usturoi sunt decojite din coji și tăiate în felii groase. De asemenea, puteți să tăiați fiecare felie în jumătate. Adăugați la roșii.
- Verde de mărar înmuiate în apă rece timp de aproximativ o oră pentru ca umiditatea să fie mai bine absorbită. Apoi scoatem și ușor uscat pe un prosop de hârtie.
- Am tăiat mărarul destul de mare împreună cu tulpinile.
- Se adaugă verdele tăiați deasupra roșiilor. Umpleți marinada răcită toate borcanele astfel încât să acopere complet fructele.
- Se acoperă cu capace și se lasă roșiile cu usturoi și ierburi timp de 3-5 zile. După aceasta, piesa poate fi încercată. De asemenea, aceste borcane într-o formă închisă pot fi depozitate în frigider până la primăvară.
Tomate cu usturoi pentru iarnă printr-o mașină de tocat carne, rețetă
În popor această rețetă de roșii printr-o mașină de măcinat cu carne pentru claritatea sa este adesea numită "Khrenovina" și "Gorloder". Și este adevărat, gustarea gata va fi plăcută numai de către fanii de ascuțite. Dar amanta îi place roșiile de usturoi pentru iarnă printr-o mașină de măcinat cu carne, vezi rețeta de mai jos, și pentru simplitatea gătitului.
Ingrediente pentru rosii condimentate cu usturoi printr-o masina de tocat carne
- rosii - 2 kg
- orez usturoi - 200 gr.
- rădăcină de hrean rădăcită - 200 gr.
- sare - 3 lingurițe.
- zahăr - 2 lingurițe.
Instrucțiuni pentru o rețetă de roșii cu usturoi pentru iarnă printr-o mașină de tocat carne
- Luați roșii moi și suculente, spălați și tăiați în jumătate. Treceți printr-un măcinător de carne sau un procesor de alimente, mixer.
- Usturoiul a lăsat usturoiul. Rotiți grătarul de hrean pe o răzătoare medie.
- Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță profundă, se adaugă sare și zahăr. Gatiti pana la fierbere.
- Puneți borcane sterilizate și strângeți-le cu capace cu șuruburi.
Roșii cu usturoi pentru iarnă «sub zăpadă», rețetă
Urmatoarea reteta pentru rosii cu usturoi este un nume foarte frumos "sub zapada", care justifica pe deplin aspectul sau. Usturoi bine înțesat în borcane arata într-adevăr ca un bulgăre de zăpadă, acoperind blând roșii marinate. Cum să gătești roșii delicioase și frumoase cu usturoi pentru iarnă "Sub zăpadă" afla mai multe.
Ingrediente pentru rosii de usturoi "Sub zapada"
- rosii - 3 kg
- zahăr - 100 gr.
- sare - 1 lingura. l.
- usturoi ras -150 gr.
- otet - 1 lingura. l.
Instrucțiuni pentru rețeta pentru tomate "Under the snow" cu usturoi pentru iarnă
- Roșiți usturoiul pe o răzătoare mare. Pentru un borcan de trei litri aveți nevoie de aproximativ 1 lingură de lingură de usturoi.
- Roșiile pure sunt așezate pe cutii sterile și turnate cu apă clocotită. După 10 minute, apa este drenată într-o cratiță - aceasta va fi baza saramurii.
- Adăugați apă, zahăr, sare și oțet. Aduceți la fierbere.
- În fiecare borcan cu roșii adăugăm usturoi și umplem marinada.
- Introducem capacele, le întoarcem, le înfășurăm într-o pătură caldă sau într-o pătură, înainte de a se răci.
Tomate cu usturoi pentru iarnă fără sterilizare, rețetă
O altă rețetă pentru tomate fără sterilizare implică "umplutura" de legume cu căței de usturoi. Cum să facem roșii atât de neobișnuite cu usturoi pentru iarnă fără sterilizare, veți învăța din următoarea rețetă.
Ingrediente pentru tomate cu usturoi fără sterilizare
- rosii - 2 kg
- piper - 5 buc.
- frunze de dafin - 2 buc.
- sare - 1 lingura. l.
- zahăr - 1/2 linguri. l.
- otet - 1 lingura. l.
- usturoi
Instrucțiuni pentru o rețetă de roșii cu usturoi pentru iarnă fără sterilizare
- Usturoiul este curat. Cantitatea de usturoi se calculează pe baza numărului de roșii: este necesară o bucată pentru fiecare fruct.
- În fiecare legumă am tăiat un peduncul. În gaura rezultată, introducem felia de usturoi. Umplem borcane sterile cu astfel de preparate vegetale.
- Umpleți cu apă clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 5 minute. Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă piper, sare, zahăr, oțet, frunze de dafin.
- Marinada fiartă se toarnă peste cutii și se încarcă.
Tomate cu usturoi pentru iarnă "Înghețarea degetelor", rețetă
- opinii
- Toate feedback-urile
- Recenzii despre clinici
- Recenzii despre droguri
- Mașini
și servicii - gospodărie
echipament - copil
bunuri - Produse și servicii
băuturi - Frumusețe și
sănătate - sportiv
bunuri - finanțe
și afaceri - boală