Pregătirea pilafului cu carne tocată, nu cu carne, accelerează foarte mult procesul. Mai ales acest fel de mâncare este ca și potrivit pentru copii. Pentru ca pilaful să fie pilaf, nu terci de carne, trebuie să folosiți orez special și condimente "pentru pilaf". Carnea tocată poate fi orice, de exemplu, din carne de oaie.
Ingredientele
- Carne tocată - 400 g
- Orez pentru pilaf - 1 lingura.
- Morcovi - 200 g
- Ceapa - 150 g
- Condimente "pentru pilaf" - 0,5 tsp.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Usturoi - 1 buc.
- Sare - la gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 3
Timp de gătire - 35 min
Pilaf cu umplutură: cum să gătești
Se taie ceapa și morcovii cu paie și se prăjește în ulei vegetal timp de 5-10 minute. Sare.
Din umplutură, formați bilele, dacă doriți, sau pur și simplu împărțiți-le în bucăți.
Adăugați bomboanele la legume și puneți-le împreună timp de aproximativ cinci minute.
Se spală orezul și se pune într-o tigaie sau într-un cazan pe legume și carne tocată, se adaugă condimente, usturoi întreg și se toarnă apă la 1,5 cm deasupra nivelului de orez. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți timp de aproximativ 25 de minute sub capac, nu deschideți și nu amestecați.
Pilaf cu carne tocată este gata. Plăcere plăcută!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
