Extern similar cu orezul, este pregătită pasta Orzo, precum și alte paste făinoase. Dar semințele miniatură sunt deosebit de bune în supele și în amestecurile de al doilea rând, ca această rețetă. Pregătiți pastele cu pui în conformitate cu rețeta noastră și cu siguranță nu veți fi dezamăgiți!
Ingrediente pentru gătitul de paste cu pui:
- pastă Orzo - 200 g
- pui (filet) - 300-400 g
- rosii - 2-3 buc.
- ceapa - 1 buc.
- usturoi - 2-3 dinți
- ulei de măsline - 3-4 linguri.
- Cimbru - 2-3 sprigs
- verzui (de preferință pene suculent de ceapă) - la gust
- sare, piper - la gust
Reteta pentru paste cu pui:
Pregătiți două tăvi de prăjit, primul lucru pentru a încălzi unul dintre ele. După ce se toarnă uleiul, se usucă și se înmoaie la foc mediu la aproximativ 2 minute, paste miniaturale. Nu uitati sa amestecati, apoi puneti pasta intr-o tigaie mare in care vom combina toate ingredientele.
Următorul se prăjește cu condimente măcinate și cubulețe tocate de file de pui de mărime medie. Clătiți și evaporați lichidul, transferați puiul în orzul cu ulei.
Se taie fin dinții de usturoi și ceapă cu jumătăți de secundă, treceți timp de 1-2 minute, trimiteți după pui.
Apoi prăjiți roșiile tocate, aruncând, de asemenea, frunzele de cimbru condimentat. Pudră aromată de roșii pentru trecerea la restul produselor.
După combinarea într-un vas anticoroziv, se amestecă componentele semifinite.
Se adaugă 250 ml apă fiartă, se adaugă sare, piper, se aduce la fierbere. Apoi, reduceți căldura și acoperiți-o cu un capac până când este gata. Dacă este necesar, turnați apă și, încercând, adăugați condimente.
Pregătit pentru servirea vasului fierbinte, presărat cu ceapă verde tăiată. Paste cu pui gata!
