Omeletă veche și bună și astăzi are o poziție de lider ca un mic dejun rapid și delicios. Transformați-l într-o mâncare nutritivă poate fi cu ajutorul produselor din carne și cârnați. Mai ales delicios este o omletă cu adaos de slănină sau șuncă. În cazul în care țările mediteraneene distribuite omlete cu legume, în Anglia, aristocratice prefera omlete cu componenta de carne. Este interesant faptul că, în epoca victoriană Anglia, micul dejun omletă cu șuncă (slănină) ca țărani săraci și domnilor.
Pentru a face o astfel de omletă cu șuncă și ceapă. va dura 15 minute. Și mai mult, pentru o astfel de omletă. șuncă perfectă cu un strat de grăsime. Pentru a pregăti o omletă cu șuncă și ceapă, preparați următoarele ingrediente.
Omelet cu șuncă și ceapă - rețetă
Beat ouăle biciuitoare.
Sprângeți-le cu sare și condimente.
Adăugați smântână. Mulțumită ei, omletul se va dovedi a fi mai luxuriant și mai delicat.
Se amestecă ouăle cu smântână. Puneți făina de grâu.
Se amestecă amestecul de omletă.
Se coajă și se taie ceapa cu semicercuri.
Ceapa poate fi folosita ca de obicei alb si violet. Cu al doilea, omeletul va deveni mai colorat. Adăugați-o la masa de omletă.
Se taie felii subțiri.
Puneți-l pe o tigaie fierbinte și prăjiți timp de 2-3 minute.
După aceea, se toarnă masa de ou pe șunca prăjită.
Reduceți căldura astfel încât partea inferioară a omelei să nu ardă. Acoperiți-l cu un capac. Se prajeste o omeleta cu ceapa si sunca timp de 4-5 minute. De îndată ce omeleta este complet îngroșată și devine densă în structură, scoateți tava din sobă. Serviti, transferati pe o farfurie mare si presarati cu ierburi tocate. În plus, puteți servi sos de roșii sau ketchup. La discreția dvs., vă puteți diversifica gustul prin adăugarea de roșii sau brânză rasă. Au un apetit frumos pentru tine. Încercați, de asemenea, să gătiți și să amestecați ouăle cu cârnați și roșii.
Omeletă cu șuncă și ceapă. fotografie
