Omelet cu șuncă - mic dejun delicios și consistent pentru fiecare zi. Probabil că toată lumea își amintește de acest fel de mâncare blândă și aerisită, care a fost servită la grădiniță pentru micul dejun și, bineînțeles, fiecare gospodină își pregătește casa pentru rudele și prietenii săi. În omletă puteți adăuga orice umplutură: legume, ciuperci, cârnați. Oferim o reteta cu sunca. Se dovedește satisfăcătoare și gustoase. Respectați toate recomandările, iar omeletul vă va plăcea cu gustul delicat. Acesta este servit într-o formă caldă, în principal pentru micul dejun.
Ingredientele
- Ouă de pui - 4 buc.
- Lapte - 1 lingura.
- Ham - 3 bucăți
- Unt - pentru ungerea vaselor
- Sare - la gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 2
Timp de gătit - 0 h 30 min
Omelet cu șuncă: cum să gătești
Mai întâi vom separa gălbenușurile de proteine.
În gălbenușuri, adăugați lapte, sare și amestecați bine cu o coroană într-o masă omogenă.
În mod separat, vom alunga albul în spumă puternică. Dacă doriți să accelerați procesul, utilizați un mixer.
În amestecul de ouă, adăugați șunca, tăiați în bucăți mici și amestecați.
Combinăm amestecul de ouă cu whipped whites și amestecăm ușor cu o lingură. În această etapă, nu puteți folosi un mixer, altfel omeletul nu va funcționa.
Formați grăsimea de copt cu unt și turnați-l într-o olimetă viitoare. Forma este mai bine să utilizați sticlă sau fontă, în care omletul nu va arde și se va ridica bine. Am pus în cuptor încălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Este important să nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii. Deoarece va exista o crustă roșie, omeleta este gata. Înălțimea sa depinde de diametrul matriței: cu cât este mai mică, cu atât mai mare va fi omeletul.
Omeletul cu șuncă adăugată este mai bine să mănânci într-o formă caldă imediat după gătire. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
