Recent, fulgi de fulgi de ovăz au câștigat popularitate, sunt rapid gătite și au un gust ușor. Gatiti acest terci de cereale nu este dificil, în plus, fulgi de gătit instant poate fi pur și simplu fierbere cu apă fierbinte pentru câteva minute sau se toarnă kefir seara. În producția de fulgi, boabele sunt aplatizate. Astfel devine mai friabil, dar nu își pierde proprietățile utile.
Făina de ovăz este făcută din boabele de ovăz, curățate de coji și măcinate la producția lor. Aceste cereale ar trebui să fie gătite pentru o perioadă foarte lungă (uneori până la două ore).
Ovăz în lapte
Acest terci se dovedește a fi gustos și satisfăcător și, cel mai important, util. Acesta conține o mulțime de fibre, care este foarte important pentru corpul nostru. Porțiune de astfel de terci de dimineață, și taxa de energie pentru prima jumătate a zilei vă sunt furnizate!
Ovăzul de ovăz pe apă
Făina de ovăz fără lapte este gătită pe apă, servită ca o farfurie sau un curs principal în zilele de post.
Vom spune în rețetele de prezentare pas cu pas detaliate despre aceste metode de preparare și vom înțelege de ce pot avea contraindicații pentru toate proprietățile benefice ale ovăzii.
ingrediente:
- Crupe de fulgi de ovăz - 1 pahar,
- Lapte de orice continut de grasime - 3 cani,
- Zahăr și sare la gust,
- Unt - 30 g.
Procesul de gătit:
Am pregătit terci de ovaz în multivar, deși îl puteți găti într-o cratiță pe sobă.
Orezul de ovaz se spala, se toarna intr-un multivarka. Am pre-dip-ul castron în interior cu ulei, astfel încât terciul nu arde. Deși, în Panasonic, nu arde, dar uneori se lipeste de fund. Și, în general, aș vrea ca vasul să dureze mai mult, de aceea o fac.
Terci de lapte pentru tine pregătite Svetlana Kislovskaya.
Cum se gătește fulgi de ovăz fără lapte
O cremă spălată (nu cereală) se toarnă într-o cratiță sau într-un vas de multivar. Adăugați apă filtrată la rece într-un raport de 2: 1 (2 părți lichid și 1 parte cereale pentru o ciupercă groasă). Se pune un vârf de sare (dacă se dorește).
Crupetele de pe sobă sunt aduse la fiert și fierte la foc mic sub capac până când boabele sunt înmoaie. Nivelul lichidului fiert este controlat și amestecat periodic.
Beneficiile terci de ovăz
Făina de ovăz are în compoziția chimică o cantitate imensă de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Are multe proteine și fibre. Făina de ovăz are proprietăți învelitoare și astringente. Prezența magneziului și a potasiului afectează pozitiv mușchiul cardiac, întărește vasele, făcându-le elastice. Principalul efect terapeutic al ovăzului este de a curăța intestinele și de a întări pereții stomacului. Ovăzul de struguri ajută la scăderea bacteriilor balonare, putrezite. După otrăvire și boli lungi, medicii recomandă folosirea fulgi de ovăz, deoarece restaurează repede organismul, își recapătă tonul și consolidează sistemul imunitar.
Ovăzul este considerat un produs alimentar, este util să consumăm persoane supraponderale și care doresc să piardă în greutate. Acest terci de zahăr dă o saturație rapidă, oferind organismului toate elementele necesare. Medicina tradițională folosește un decoct de fulgi ca un medicament analgezic și un mijloc de scădere a tensiunii arteriale.
Ovăzul conține o substanță numită biotină, care este responsabilă pentru starea pielii și previne apariția bolilor alergice. Studiile recente au arătat că consumul regulat de fulgi de ovăz contribuie la reducerea colesterolului.
Contraindicații privind utilizarea fulgi de ovăz
Și acum despre o lingură de gudron, așa cum spun ei. În ciuda statutului său de antena super-utilă, făina de ovăz nu poate beneficia numai, ci și rău.
Ovăzul (precum și multe cereale și fasole), în care compoziția cuprinde acidul fitic, care reduce absorbția calciului și facilitează spălarea acestuia din os. De aceea, copiii și femeile gravide ar trebui să reducă utilizarea făinii de ovăz în doze moderate. Acest lucru nu înseamnă, în sensul literal al cuvântului, că această plantă, o sursă unică de vitamine și minerale necesare pentru a elimina complet din dieta, există, în orice caz. În dieta ar trebui să fie echilibrat și nutriția ar trebui să fie variată. Concluzia este că, în fiecare zi, pentru a mânca terci nu înseamnă că e rău pentru oase. Dar o dată sau de două ori pe săptămână - vă rog, numai pentru sănătate!
Nu uitați că fulgii de ovăz și fulgii conțin gluten, astfel încât atunci când intoleranța la cereale acest produs este complet exclus din dietă.
Cu sinceritate, Anyuta.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94MB / 0,00109 sec