Vă prezint o rețetă delicioasă pentru prepararea sosului din carne de tomate. Acest sos, desigur, este conceput special pentru paste sau spaghete. Sosul de carne de tomate este hrănit și frumos!
INGREDIENTE
- Murat 900 de grame
- Sos de roșii 4 bucăți
- Pasta de tomate 3 bucati
- Roșii în suc propriu 3 bucăți
- Ulei de măsline 3 Art. linguri
- Ceapă 1 bucată
- Țelină 1 bucată
- Conserve de patrunjel, oregano, busuioc 1 lingurita
- Bay Leaf 7 bucăți
- Sare, piper 1 lingurita
- Usturoi 3 dinte
- Ardei iute 1 buc
- Champignons 400 grame
Se taie mărunt țarina, ceapa, usturoiul, ardeiul i se taie șampiunele în plăci.
Am pus totul într-un castron.
Apoi, într-o tavă de prăjit sau o cratiță prăjită, legumele feliate se răcesc pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute, amestecând constant.
Apoi, adăugați roșiile în sucul propriu la legume. Înainte de a le adăuga la o tigaie, turnați-le într-o farfurie și amestecați-le bine cu mâinile.
