Ingredientele
Porții: 8
- 8 roșii mari coapte
- 4 ardei mari
- 50 g unt
- 1 ceapa, cubulete
- 1 cățel de usturoi, tăiați
- 1 kg de carne de vită tată
- 2 linguri sos de soia
- sare, piper la gust
- 1/2 cana apă
- 1,5 cesti de orez gata preparat
- 1/2 cesti de ulei de masline
Metoda de preparare
Pregătire: 20 h> Pregătire: 1 h 20 min> Timp total: 21 h 20 min
- Tăiați vârfurile de roșii și ardei. Coaceți pulpa de roșii, puse într-un castron mare. Tăiați vârfurile de ardei, curățați semințele. Puneți roșiile și ardeii într-o farfurie de prăjire.
- Într-o tigaie mare pe foc mediu, încălziți untul, prăjiți, amestecând, ceapa și usturoiul până când este moale, 5-10 minute. Adăugați carnea și gătiți-o timp de încă 10 minute. Adăugați sos de soia, sare și piper la gust.
- Tăiați carnea de roșii. Se adaugă tigaia cu carne tocată, se toarnă o jumătate de pahar de apă, se aduce la fiert, se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Adăugați orezul și aduceți-l la fiert, scoateți tigaia din foc.
- Umpleți roșiile cu umplutură, acoperiți cu capace tăiate. Se toarnă ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper. Coaceți în preîncălzit la cuptorul de 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.
Rețete asemănătoare
Roșii umplute în cuptor.
Umplut roșii
Roșii cu răsucire
Roșii umplute (simple)
Ardei umpluți acasă # x25ba;
Roșii umplute cu orez
Opinii în alte limbi:
Feedback-ul dvs.:
Colecții de rețete:
Umplut roșii
Roșiile din cuptor
Orez cu carne
Bucătăria grecească
Preparate din carne
Al doilea fel de mâncare din cuptor
Al doilea fel de mâncare
Cursuri secunde
Afișați toate colecțiile (12)
Rețete asemănătoare
Roșii umplute în cuptor.
Umplut roșii
Roșii cu răsucire
Afișează toate rețetele 3
Colecții de rețete:
Umplut roșii
Roșiile din cuptor
Orez cu carne
Bucătăria grecească
Preparate din carne
Al doilea fel de mâncare din cuptor
Al doilea fel de mâncare
Cursuri secunde
Afișați toate colecțiile (12)