Propun astăzi să încerc pui Teriyaki timp de 15 minute, este o cină rapidă și delicioasă. Bărbații vă vor aprecia eforturile, deoarece puiul este pur și simplu delicios, într-un sos gros și gustos!
INGREDIENTE
- File de pui 300 grame
- Miere naturală 40 mililitri
- Sos de soia 50 mililitri
- Oțet de orez 2 Art. linguri
- Praf de ghimbir (praf) 0,5 lingurite
- Usturoi 2 dinte
- Amidon 1 Art. o lingură
- Bow 1 Beam
- Piper negru Pentru gust
- Sosam Pentru gust
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
Așadar, pregătiți produsele. Spălați fileul de pui, drenați, nu este nevoie de umezeală inutilă. Îndepărtați usturoiul. Să începem!
File de pui tăiat în bucăți mici sau benzi lungi.
Se amestecă într-un vas profund: miere, sos de soia, usturoi tocat, oțet de orez, ghimbir măcinat, amidon și piper negru.
Pe două linguri de ulei, prăjiți bucăți de file de pui într-o culoare aurie peste un foc mare.
La sfârșitul de prăjire se toarnă într-o șarjă subțire amestec, amestecand constant, se amestecă până când bucățile de carne sunt acoperite cu sos din toate părțile. Acest lucru va dura doar câteva minute, sau chiar mai puțin, sosul devine rapid gros.
Serviți puiul "Teriyaki" cu orez fiert, legume proaspete sau fierte, presărate cu ceapă tocată și susan. Bon apetit!