Lumea sănătății, frumuseții și fotografiilor - bogăția florei
Maculul umplute, coapte în cuptor delicios
Mâncărurile din macrou întreg cuprins în cuptor, plus umplute cu diferite brânzeturi și fructe, întotdeauna completează în mod adecvat masa festivă. La urma urmei, preparate de pește frumos decorate și servite inițial, dați-le un șic și gustul este incomparabil. Și, în plus, nu este niciun secret pentru nimeni că peștele de mare este uriaș util pentru frumusețea și tinerețea lungă a femeilor și pentru viața activă a oamenilor.
În scopul de a se coace gustos în macaroane cuptor umplute cu brânză, prune și lamaie, pe o pernă de morcov, vom avea nevoie de:
- 2 macrou de miere medie, proaspăt înghețate;
- - sare;
- - 1 lămâie;
- - 100 gr. prunele fără semințe (uscate);
- - 100 gr. Brânzeturi de soiuri solide cu conținut mediu de grăsimi;
- - 1 morcov brut de mărime medie;
- - ulei de floarea-soarelui;
- - verde pentru decorare.
Reteta de macrou umplut cu o fotografie
Gătitul de umplutură.
Clătite și ușor înmuiate în prune uscate cu apă caldă, fără gropi amestecate cu brânză rasă pe o răzătoare mare.
Peștele întreg este eviscerat, frecat în interior și în exterior cu sare și stropit cu suc proaspăt spălat de lamaie.
Noi, chestii, umplu burta de macrou cu umplutură gătită.
Morcovii morți se freacă pe o cremătoare mare și se pun pe o foaie de copt, se trimite o foaie preliminară, se toarnă puțin și se toarnă cu ulei de floarea-soarelui. În partea de sus, puneți peștele umplute cu burta în jos.
Pe creasta peștelui se taie câte 3 cm, în care se pune o felie de lămâie și în această formă o trimitem într-un cuptor preîncălzit.
Coaceți peștele umplute la o temperatură a cuptorului de 180 - 200 de grade timp de 20 - 30 de minute.
