4 bucăți de carne pentru rolădă (aproximativ 180 de grame fiecare)
sare, piper proaspat macinat
////////////////////////////////////
Umplere 1 pentru 4 roulade:
muștar
bacon - 60 gr.
ceapa - 100 gr.
2 castravete de calitate medie, sarata
////////////////////////////////////
Umplere 2 pentru 4 roulade:
300 de grame de carne tocată sau mett
2 linguri tocat patrunjel
1 linguriță muștar
sare, piper proaspat macinat, paprika dulce la gust
100 gr. porumb dintr-un borcan
sau 150 gr. fierte morcovi (am purpuriu)
////////////////////////////////////
3 linguri ulei vegetal
2 becuri medii
set verde pentru supă: o bucată de rădăcină de țelină, 2 morcovi, un pachet de perpetum, o bucată de praz
apă fierbinte
20 gr. făină
3 linguri apă rece
fotoreporturi pentru baza de prescriptie medicala 0
În prezent nu există fotografii cu această rețetă
Bucăți de sare și piper din carne, unsoare cu muștar.
Pentru umplutura 1 pus pe o bucată de bacon de carne pentru 2-3 bucăți, tăiat în fâșii lungi de castraveți, jumătăți de inele de ceapa.