Reteta culinara Tort delicios de biscuiti
Pentru un tort de biscuiți, veți avea nevoie de:
făină - 150 g
zahăr - 1 pahar
ouă - 5 buc.
praf de copt - 1 linguriță.
vanilină
zahăr pudră
Metoda de fabricare a unui tort de biscuiți:
Ouăle alb alb cu zahăr, adăugați vanilină, praf de copt și făină. Puteți folosi diverse aditivi la gust (nuci, stafide, fructe confiate). Puteți împărți tortul în două părți, dintre care unul adaugă cacao.
Se toarnă în formă, uleiat, mai întâi partea de ciocolată, apoi alb - aluatul se amestecă în timpul coacerii, dar neuniform, obținem un desen interesant. Dar tortul de fructe este bun în sine, presărat cu glazură sau presărat cu zahăr pudră. Timpul pentru coacerea tortului este de aproximativ 45 de minute la 200 de grade.
Pentru stăpâna notei
Snezana
"Pentru a face un tort roșu frumos tăiat ușor, fără a se încleia și a-și pierde aspectul prezentabil, trebuie să-l tăiați în bucăți atunci când este încă fierbinte. Un cuțit poate fi înlocuit cu un fir de mătase. "
Helena
"Cu frământarea unui aluat de biscuiți nu ar trebui să fie prea zelos - coace imediat, altfel de la un biscuit poate evapora bule de aer și își va pierde gustul și sensibilitatea. "
Recomandări pentru dvs.
Și cât de mult este nevoie de vanilină?
Natalia, îmi pare rău pentru răspunsul lung. Vanilină - se usucă la vârful cuțitului sau aromă a unei perechi de picături de vanilie. Tort dulce pentru tine!
Julia, e foarte bine că totul sa dovedit :-) Totuși, aluatul este mai aproape de biscot decât de tort (în cazul în care există de obicei unt).
Spune-mi ce fac ei? Chiar vreau să găsesc o rețetă pentru biscuiți suculent, nu foarte uscat și greu.
Tayana, ai pus o întrebare foarte interesantă. Acest biscuiți bun bun (apropo, tradus în limba engleză și înapoi literalmente tort de burete - lăpacea) este foarte poros, elastic și, desigur, oarecum uscat. Pentru a face suculența de testare a biscuiților și gustul luminos, este saturată cu sucuri, siropuri și sosuri lichide de cremă. Chiar dacă aveți o bătaie de ou bună, la densitatea și splendoarea, pulberea de copt se poate lăsa în siguranță în ambalaj. Pulberea de copt nu este necesară. Mai mult biscuiți cu unt de suc sau buchete clasice din țările europene - lamaie, lavandă. Ei bine, eu nu pot să mă gândesc la carnea de biscuiți cu mere - sucul de plăcintă este dat de mere.
Oksana, mulțumesc pentru informații.
În detrimentul impregnării este de acord că ea dă cu siguranță un super efect.
Doar la magazinul nostru cel mai apropiat, avem propriile noastre coacere, și acolo ei vindeau keksiki, aparent cu impregnare, dar structura însăși este loose și poroasă, sunt mâncate de copii cu un bang. Un keksiki de casă, deoarece nu este foarte. M-am gândit că totul este același în ingredientele în care se scrie smântână, unde nu este necesar, etc.
În detrimentul carlottei, da, există un biscuiți bun și merele se înmoaie. Deja sa stăpânit), dar nu știe că biscuiții cu carlotte, puteți folosi pentru cupcakes.
Totuși, vreau să fie mai suculent. casele sunt obținute ca în vremurile vechi sovietice, solide (((.
Tayana, cred că copiii tăi ar fi plăcut versiunea tortului de lamaie clasic - generos, suculent, cu o ușoară aromă. Acesta și fără impregnare suculent, și dacă să impregnare cu un sirop de lamaie - pur și simplu nu există cuvinte. Adevărat, cred că în magazine brioșele sunt fabricate din înlocuitori de diferite, în loc de unt, în cel mai bun caz, de margarină ... Acasă este mult mai bine!
Bună ziua! O să coacem cuptorul în forme, cât timp va trebui să mă coace în timp și la ce temperatură?