Egyptian Koshari - retete acasa

Bucătăria egipteană este destul de gustoasă și variată, puteți gusta îndrăzneț atât feluri de mâncare excelente din carne, cât și mâncăruri din legume care pot fi folosite în condiții de siguranță, respectând o dietă vegetariană. Pregătirea koshari-ului durează destul timp, literalmente timp de aproximativ o oră veți putea să pregătiți o soluție excelentă pentru depunerea la cină. Mâncarea are o valoare nutritivă ridicată, conține substanțe utile și vitamine.

comentarii. 0 Feb 10 voturi. 1

Produse pentru gătit

orez 2 cupe
lentilă 1 sticlă
ceapa 1 bucată
ceapa rosie 3-4 bucati
tomate 2 bucăți
usturoi (paiete) 2 buc
paste 1 pahar
pasta de tomate 1 lingura.
cuișoare 1/2 linguriță
cumin 1 ts.lozhka
turmeric 1/2 linguriță
Unt 1 lingură
sare la gust
ulei vegetal ca gust

Timp de gătit 1 oră 10 minute

Egiptean Koshar. pas-cu-pas reteta foto

Se fierbe pastele în apă ușor sărată. Linte, pus într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe până la emoliere.

Spălați roșiile și usturoiul. Roșiile se toacă fin, usturoiul stors prin usturoi.

Se adaugă roșiile și usturoiul într-o cratiță, se adaugă sare și se toarnă puțină apă. Se fierbe o jumătate de oră.

Ceapa de ceapă, clătiți și tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele, și ceapa - fin. Se prăjește ceapa roșie într-o cantitate mare de ulei vegetal.

Se topește untul într-o tigaie și se prăjește ceapa. Adăugați 2,5 cesti de apă de sub lămâie.

Pune în turmeric bulion, chimen, sare și se aduce la fierbere. Se fierbe în acest bulion fig.

Așezați pe plăcuță un strat de orez fiert, apoi linte, peste paste fierte, sos de roșii și ceapă prăjită. Serviți vasul la masă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare