Fileu de whiting în marinadă

Porții: 5

Pentru prânz
Pentru cină
Persoane neașteptate:
Pentru o gustare

Ingrediente pentru "Putassu în marinadă":

• Putassu (congelat) - 0,9 kg
• Morcovi - 2 bucăți
• Ceapa (puteți lua orice ceapă, nu neapărat bulb) - 4 buc.
• Țelină chereshkovy (2-3 pețiole, dacă vă place gustul de telina) - 2 ramuri.
• Pasta de tomate (puteți lua ketchup sau sos de roșii, și poate roșii) - 7 linguri. l.
• Uleiul de legume (ia uleiul vegetal care iti place si pe care poti sa ii prajesti) - 5 linguri. l.
• Sare (la gust)

Rețeta pentru "Putassu în marinadă":

Pește curat, scoateți capul și ridge. Se fierbe în apă sărată, se răcește.

Pentru a rezolva, scoateți oasele care se încadrează. Acest lucru trebuie făcut cât mai atent posibil.

Morcovă grătar pe o răzătoare mare, se toaca ceapa. Țelina este, de asemenea, tocat fin. Puneți legumele într-un pic de ulei (puteți adăuga un bulion de pește puțin).
În legumele coapte adăugați ketchup sau sos de roșii - la gust. Aduceți la fierbere și opriți gazul.

Combinați peștele și legumele fierte. Răcește-l.

Gustos și fierbinte și rece. Poți să-l folosești ca o farfurie independentă sau o poți folosi cu cartofi.
Bon apetit!

Articole similare

• Blue whiting sub rețetă de marinadă cu fotografii

• Apicultura sub marinadă

• Marinada pentru carne de porc cu miere - retete de gatit