ulei vegetal - 1-2 linguri. l.
Porcurile de porc sunt spălate, uscate și, dacă este necesar, tăiate în părți.
Într-un castron mic, dizolvați făina în apă rece.
Se toarnă apa cu făină într-o cratiță cu sos de soia, zahăr și oțet. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe până se îngroațe puțin (5 minute). Transferați coaja de porc prăjită la sos. Se amestecă. Rotiți cel mai lent foc sub capacul acoperit timp de aproximativ o oră.
În procesul de stingere, asigurați-vă că coastele nu sunt arse (sosul este caramelizat și devine mai gros). Puteți turna câteva picături de apă fierbinte (câte 50 ml fiecare). Finisate, delicioase coaste de porc dulce servit fierbinte cu sosul în care au fiert. Orezul este perfect ca o farfurie.
