Rețetă de gătit pas cu pas Golubtsy în coreeană cu o fotografie
Deci, să mergem la muncă:
Desprindeți morcovii și grătarul.
Într-un container larg, răspândiți morcovii tăiați, usturoiul tăiat cu verdețuri. Spice legume cu condimente pentru morcovi coreeni, lăsați legumele deoparte, lăsați-l să stea o jumătate de oră.
Apoi, ar trebui să separați frunzele de varză, să le uscați și fiecare să le faci cu morcovii și să rostogolești produsele sub forma unei role.
Deci, faceți o mulțime de rulouri de varză cu umplutură.
Apoi, trebuie să pregătiți o marinadă. Într-un castron curat, se toarnă în apă, se adaugă sare, se toarnă în ulei, se pune foc și se fierbe. Odată ce marinada începe să fiarbă, se toarnă în aceeași oțet.
Acum, luați recipientul pus pe fundul frunzei de dafin, aici, de asemenea, deplasați rulourile de varză și turnați marinada.
Acoperiți recipientul cu conținutul capacului, apăsați în jos cu capacul. Lăsați containerul în lateral, lăsați-l să stea timp de 12 ore și apoi lăsați-l timp de 12 ore în frigider, după 36 de ore, rulourile de varză în coreeană vor fi gata!
Varza rosii in coreeana cu morcovi
Și noi oferim pentru a găti sarmale în coreeană cu morcov pentru o altă rețetă, este un tratament nu mai puțin gustoase, suculent, parfumat și delicios!
Deci, pentru a pregăti rulouri de varză pe această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
morcovi - 1 kg;
varză albă - 1 glumă;
zahăr - 2 linguri;
otet - 4 linguri;
sare - 3 lingurite;
usturoi - 1 cap;
ulei vegetal - 0,5 cana;
piper negru - 1 lingurita;
cumin - 5 mazăre;
frunze de dafin - 3 bucăți.
Pentru marinată:
apă - 1 litru;
sare - 2 linguri;
zahăr - 3 linguri;
ulei vegetal - 100 mililitri;
otet - 4 linguri.
Acum să mergem la lucru:
- Peel și frecați morcovii.
Bon apetit!