Poate că aceasta este una dintre cele mai comune rețete de roșii de pește roșu. Gătirea lor este foarte simplă și rapidă, iar gustul rulourilor cu păstrăv și castravete nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețeta specifică cantitatea de ingrediente pe 1 foaie de nori, adică aproximativ 6 rulouri cu grosimea de aproximativ 3 cm.
După gătire veți primi 6 rulouri.
Timp de gătit: 30 de minute.
ingrediente:
itemprop = "ingrediente" Păstrăv: 60 de grame.
itemprop = "ingrediente" Orez: 100 grame.
itemprop = "ingrediente" Nori: 1 foaie.
itemprop = "ingrediente" Castravete lungi: 1/2 buc.
Rețetă pas cu pas pentru rulouri cu păstrăv și castraveți
Gatiti orezul pentru rulouri. Pasta de pui trebuie taiata cu fâșii lungi de 1 până la 1 cm. Păstrăvul pentru această rețetă poate fi luat ușor sărat. Castraveții pot fi tăiați în același fel ca un păstrăv sau paie lungă pentru a face mai convenabil să se rostogolească o rolă.
Apoi puneți foaia de nori pe zincul de bambus sau pe filmul de alimente cu o față netedă în jos și o latură orizontală.
Pe nori, pune un strat subțire de orez.
Pe păstrăvul de orez. Apoi puneți castravetele la păstrăv.
Oprim rolul cu zinc. Tăiați rolele cu un cuț înmuiat în apă pentru 6 bucăți de grosime de aproximativ 3 cm.
Asta e tot. Rulouri cu păstrăv și castraveți sunt gata! Bon apetit!
Rolurile cu păstrăv și castraveți trebuie servite cu vassabi, sos de soia și ghimbir marinat. Dacă utilizați păstrăvul brut în rețetă, atunci trebuie să confiscați astfel de rulouri cu un sos ascuțit sau vassabi proaspăt. Dacă nu sunteți sigur de calitatea păstrăvului sau cumpărați-l în magazin, atunci înainte de pregătirea rulourilor păstrăvul proaspăt ar trebui să fie mai bine maturat sau să utilizați păstrăvi ușor sărate.