INGREDIENTE
- iaurt 1 lingura.
- făină 2 linguri.
- ulei vegetal 3 linguri. l.
- sare (pentru aluat) 1 linguriță.
- zahăr 2 linguri. l.
- drojdie de mare viteză 2 lingurițe.
- cartofi de 1 kg
- carne de rață cu o cantitate mică de grăsime 350 g
- sare - după gust (în umplutură)
- piper negru proaspăt măcinat
- ceapa 1 buc.
PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE
Pentru încercarea de a pune toate ingredientele intr-un bol în următorul HP-iaurt, faina, ulei, sare, zahăr și drojdie și porniți aluatul. La sfârșitul lotului, scoateți aluatul din HP și lăsați-l să stea într-un loc cald timp de 20 de minute.
Coaceți cartofii. Se toaca carnea.
Combinati cartofi cu carne intr-un castron, adaugati sare, piper la gust. Umplutura este gata.
Aluatul este împărțit în 3 părți, rostogolindu-se fiecare bucată de aluat într-un strat rotund. Jumătate din test au pus umplutura.
Închideți a doua jumătate a aluatului și împăturiți marginile tortului. Permiteți prăjiturilor să stea într-un loc cald timp de 20-30 de minute.
Coaceți la o temperatură de 180 de grade și 30 de minute. apoi reduceți temperatura la 150-160 de grade și coaceți încă 20-25 de minute.
Serviți tortul cald cu lapte sau lapte fermentat de casă. Bon apetit!