Descriere reteta:
Etape de pregătire:
1) Morcovi minuțios și curat, trei pe răzuit mijlociu sau mare (am frecat pe o mare). Ceapa este curățată, tocată.
2) File de pește (potriviți orice pește) tăiat în felii.
3) Cartofii mei, ne curățăm, în ceea ce privește frigerea ne-am tăiat. Clătiți (este de dorit să spălați excesul de amidon).
4) Puneți primul strat de cartofi într-o oală (aproximativ jumătate de mazăre sunt turnate). Se condimentează cu sare. Pepper.
5) Bucăți de pește. Se condimentează cu sare. Pepper.
6) Ceapa tocata.
7) Pe partea de sus a luchok se presara cu morcovi rasiți. Se adaugă 40 ml apă filtrată.
9) Închideți capacul. Am pus în cuptor timp de o oră. Temperatura este setată la 175-180 de grade. După acest timp, aroma uimitoare a vasului gata va începe să curgă din cuptor.
10) Transferați conținutul vasului pe plăcuță. Presați cu ceapă verde tăiată sau cu alte plante proaspete - la discreția dumneavoastră. Bon apetit!