Ingredientele
- cartofi 6 mediu (640 g);
- 1 cutie de cartofi din sos de roșii (240 g);
- 1 cana de fasole albă (400 g, greutatea produsului fără lichid este de 240 g);
- varză neagră 200 grame;
- morcovi 1 mare (140 g);
- ceapa 1 mare (110 g);
- 1 cană de suc de roșii (200 ml);
- ulei vegetal 50 g;
- sare;
- piper pepene roșu;
- pulbere de piper negru.
Supă de supă cu șprot în rețetă de roșii cu fotografie în mișcare
Cum să gătești borsch:
Coaceți cartofi și tăiați în cuburi. Puneți într-un castron de apă și puneți-l la fierbere.
Se curata si se toaca ceapa in bucati mici. După aceea, puneți-l într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui și prăjiți până la aur.
Răciți morcovul pe o răzătoare medie, adăugați ceapa și prăjiți timp de 5 minute. Apoi adăugați un pahar de suc de roșii în tigaie și aduceți-l la fierbere.
Când cartofii sunt aproape gata, adăugați la el conținutul tăvii de pâine, fasole din coșul de conserve, șprotul în roșii, sare, piper fierbinte și piper negru. Se amestecă și se fierbe timp de 7 minute.
Se toacă bine ceapa și se adaugă la tigaie. Gatiti pana la 5 minute. Mâncarea poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Borsch postanat cu șprot în roșii la domiciliu, simplu, rapid și gustos!
- Calorii: 58 kcal.
- Proteine: 2,1 g.
- Grăsimi: 2,45 g.
- Carbohidrați: 5,9 g.